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편스토랑_221화_24년 4월_19일_이상엽(올리브떡볶이&부추 바질페스토 삼치스테이크&유부멘보샤&스팸짜조) 상엽이 만들어준 음식을 주위에 자랑하는 배혜지. 그런데 사진을 본 친구들이 집들이 하고 싶다는 얘기를 합니다. 혜지는 일정때문에 나가야는데 집들이 음식은 어떻게 하죠? 배달해야하나요? 아니죠. 조항리 결혼식 참석못한 원죄(?)가 있는 상엽이 친구들을 위한 집들이 음식을 직접 만들어주겠다고 합니다. 갑자기 분위기 업. 엄청 흥분해 이상엽을 외치다 스케줄로 인해 빠르게 퇴장. 다시 두 남자만 집에 남아요. 집들이용 쉽고 빠르게, 그러면서도 맛까지 잡은 홈파티 요리들을 뚝딱 만들어냅니다. 그런데 플레이팅 해놓고 둘이 열심히 먹방을 하네요. 어쩐지... 혜지네 친구들 집들이 사진은 와인 짠~ 사진밖에 없더라니... 둘이 다 먹어서 그런가봅니다 ㅎㅎㅎ 신혼집 냉장고를 유심히 살펴보고 꺼낸 재료들로 고추장 없이 만.. 2024. 4. 23.
편스토랑_221화_24년 4월_19일_양지은(수제단무지&순살갈치조림&초간단 쪽파김치) 편스토랑에 두번째 출연하는 양지은입니다. 남편과 연대 캠퍼스커플에서 결혼해 두 아이의 엄마가 되었고, 미스트롯2 진으로 많은 활동을 하고 있어요. 아이들이 어느정도 클때까진 부모의 돌봄이 필요하다는 생각에, 바쁜 와이프를 대신해 치과의사의 일을 중지하고 2년 반동안 전업주부로 아이들을 키웠다고 하네요. 아이들을 위해, 외조로 헌신한 남편을 위해 양지은이 남편에게 전업주부 해고통지서를 발급합니다. 해고사유 : 아이들이 아빠를 더 잘 따름에 위기의식을 느껴 당신을 해고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 남편의 전업주부 해고를 기념하여 제주댁 양지은이 제주도 재료를 이용해 파티음식을 준비합니다. 순살 갈치조림, 제주오겹살&파김치, 보말&뿔소라 꼬치까지... 재료가 좋으니 다 맛있어보입니다. 아이들이 어느정도 컸으니 이제 남편도 치과.. 2024. 4. 22.
용산어린이정원 임시개방 이유 및 예약방법 (7일전 예약필수) 용산에 있는 미군기지의 반환이 진행되어 용산 어린이 공원으로 23년 5월 오픈한지 1년이 되었습니다. 무료 공원이기 때문에 입장료는 없는데 출입구는 통제되고, 입장가능시간은 제한되어 있습니다. 이것은 임시개방이기 때문인데요. 임시개방의 이유는 미군기지에서 발생한 토양오염 때문입니다. 한국환경공단의 '환경조사 및 위해성 평가 보고서'에 따르면 임시개방 대상에 포함된 학교, 숙소 부지에선 맹독성인 다이옥신이 기준치의 34.8배가 넘고, 발암물질인 크실렌(7.3배), 벤조피렌(6.3배), 비소(39.9배) 등이 기준치를 웃돌았다고 합니다. https://www.yna.co.kr/view/AKR20230515096800518 [팩트체크] 용산공원 시범개방 때 이용시간 제한한 적 없다? | 연합뉴스 (서울=연합뉴.. 2024. 4. 19.
북천_신용산 돈가스 맛집 예전 용산 사무실 근처에 맛있는 돈가스집이 생겼습니다. 두툼한 돈가스에 살짝 매운 브라운소스로 엄청 유명한 집이였어요. 그당시 서울 3대 돈가스집이라는 별칭도 있었습니다. 항상 10명 이상이 웨이팅 하던 맛집인데 언젠가 없어져 너무 아쉬웠습니다. 그런데 근처로 이사를 갔네요. 2021.08.11 - [여행_맛집] - 신용산역 북천돈가스 신용산역 북천돈가스 신용산역 근처는 미군기지와 주변 국방부, 아모레 등의 회사로 인해 은근히 맛집들이 있습니다. 이중 돈가스 하면 생각나는 곳이 있어 소개해 드릴까 합니다. 검색창에 신용산 돈까스집을 검색 blackexplorer.tistory.com 1시 넘은 시간에 도착했을땐 테이블이 거의 차있었는데 식사를 마칠때쯤 일부 빠져서 매장 내부를 찍어봤어요. 예전 장소에 있.. 2024. 4. 18.
편스토랑_220화_24년 4월_12일_류수영(당장레시피1탄 두부김치&볶음김치덮밥&대패삼겹꼬치구이) 저녁 9시가 넘은 시간, 무언가 걱정이 있는건지... 심각한 표정의 어남선생. 뭔가 먹고 싶은데 나가서 사먹기엔 물가가 너무 올랐고, 배달도 시키기 애매한 시간... 뭘 먹어야 하나 고민중입니다. 그런 고민하는 수많은 사람들을 위해 당장 만들 수 있는 당장레시피를 공개합니다. 집에 1+1으로 사다놓은 두부가 있고, 김치는 김장김치나 시판김치가 항상 있죠? 그러면 만들 수 있는 두부김치 레시피 신김치도, 안익은 김치도 두부김치 최적화 김치로 변신 가능. 그리고 대패삼겹살로 만드는 쉽고 간단한 꼬치구이 레시피까지... 누구나 할 수 있는 쉬운 레시피. 정말 좋아요. 위에 당장레시피라고 이름을 지은 이유는? 냉장고에 재료가 있다면 당장 맛있게 요리할 수 있기 때문이죠. 어떤 어남매직으로 아무 김치로 맛있는 두.. 2024. 4. 17.
편스토랑_220화_24년 4월_12일_이정현(활력주스&버섯페스토&버섯페스토파스타&버섯페스토피자&버섯페스토 스테이크&버섯페스토 크림스프) 서아의 미소로 시작하는 웃음가득한 정현의 집 정현의 항산화 작용을 해주는 활력주스를 마시고 초딩입맛 남편은 맵다고 찡찡 ㅎㅎ 생강 들어가면 그럴법 하지만.. 정현의 단호한 눈빛을 보면 어쩔수없이 마셔야 하나봅니다. 그리고 바질페스토에 이어 회심의 만능소스 버섯페스토를 공개합니다. 다양한 양식을 쉽고 빠르게 만들어주는 마법의 소스 버섯페스토. 쉬워보여서 한번 만들어봐야겠습니다. 당근 1/2개, 샐러리 2대, 생강 1조각, 레몬 1/3개, 물 100ml를 믹서기에 넣고 갈아주면 완성 만능여신 이정현 – 정현표 활력주스 ■ 요리 재료 샐러리 2대, 당근 1/2개, 생강 1조각(5g), 레몬 1/3개, 물 100ml ■ 만드는 법 1. 샐러리는 껍질을 제거한 후 적당하게 잘라준다. 2. 당근은 조각 모양으로 잘.. 2024. 4. 16.
편스토랑_220화_24년 4월_12일_이상엽(묵은지육회김밥&묵은지깻잎&깻잎막회&장어간장구이) 이상엽이 친한 동생이자 결혼5개월차 결혼선배인 조항리 아나운서의 집에 방문합니다. 그냥 놀러간건 아니고요... 상엽 전용 요리키트와 요리재료를 카트에 가득 싣고 결혼식 참석 못한 동생부부를 위해 맛있는 요리를 해주러 갑니다. 항리 부부를 위한 근사한 요리를 대접받은 조항리, 배혜지 부부는 어땠을까요? 텐션 업. 분위기 업~ 화기애애한 분위기 속에서 예비 신랑에게 실전의 어려움에 대해 전수해주었답니다. 이상엽 배우의 3월 24일 결혼을 축하합니다. 묵은지 1/2포기를 물로 깨끗이 씻어준 뒤 물에 30분간 담가 짠기를 빼주세요. 물기를 꼭 짜고 꼭지를 자른 묵은지에 들기름 5T, 설탕 5T를 넣고 잘 섞어줍니다. 김발에 묵은지를 옆으로 나란히 넓게 펼쳐서 깔아주고, 참기름 1T, 소금 1꼬집 넣어 섞은 밥을.. 2024. 4. 15.
[편스토랑 우승상품] 두반장 미나리 제육볶음(이정현) 뭐가 달라졌는지 모르겠지만.. 한동안 나오지않았던 메뉴 주제가 발표되었습니다. 예전처럼 특정 재료나 메뉴를 말하는게 아닌, 모두의 한끼, 그중 점심이 첫번째 주제로 선정되었습니다. 진서연의 칠리새우볶음밥, 남윤수의 마라참치 순두부찌개, 이정현의 두반장 제육볶음, 장민호의 오리고추떡볶이 총 4개의 메뉴가 우승을 노리고 맞붙었습니다. 세명의 편셰프와 한명의 VCR출연 편셰프까지 총 네명의 메뉴 중 우승한 사람은... 평가단의 극찬을 받은 이정현의 두반장 제육볶음이 선정되었습니다. 예전엔 우승상품이 뜨면 프레딧에서 약간의 할인금액으로 구매했는데... 이젠 할인도 없네요. 정가가 18,900원으로 되어있는데 호우섬 밀크티 2개 포함한 제품도 동일하게 판매해서 저걸로 구매했어요. 2개 구매는 좀 부담스러워 1개만.. 2024. 4. 12.
해골병사는 던전을 지키지 못했다_소소리作_843(완) 처음엔 제목만 보고 걸렀던 작품. 해골병사는 던전을 지키지 못했다 입니다. 해골병사는 던전을 지키지 못하는게 당연하잖아요? 스켈레톤은 아주 작은 경험치만 주는, 가볍게 스쳐지나가는 잡몹이죠. 그런데 카카오페이지 웹툰 중 볼만한걸 찾아보다 웹툰을 먼저 접하고 원작을 정주행하게 되었습니다. 왼쪽 첫번째는 웹소설 초기표지. 가운데는 후반부 표지(쉐이 위의 해골병사), 마지막은 웹툰의 이미지입니다. 왼쪽 위부터 레나, 오른쪽 위가 루비아, 오른쪽 아래는 기스-제-라이로 주요 등장인물입니다. 20여년전 초보 사령술사(루비아)에 의해 무덤에서 깨어난 해골병사는 가늘고 긴 해골병사의 삶을 살다가 서큐버스의 3년간 보살핌을 받습니다. 그러던 중 용사가 던전을 클리어하기 위해 들어왔고, 용사에 의해 서큐버스가 죽음을 맞.. 2024. 4. 11.
편스토랑_219화_24년 4월_5일_이정현(핑거푸드_감태주먹밥&양송이피자&단호박계란찜&새우대파꼬치&찹쌀과일떡) 서아가 정말 쑥쑥 커요. 숫자도 세고, 사진으로 동물 이름도 맞추고, 코끼리 흉내내다 콧구멍도 파요 ㅎㅎㅎ 그런 서아 보면서 항상 웃음꽃이 피어있는 편셰프 이정현. 24년 4월 5일 넷플릭스에 오픈한 기생수. 이틀간 넷플릭스 1위를 했다고 하는데요... 제작발표회에 참석할 감독님과 동료들에게 나눠주려고 핑거푸드 도시락을 만들어봅니다. 첫번째 핑거푸드는 감태주먹밥입니다. 밥 2공기에 간장 1T, 소금 4꼬집, 건조마늘가루 1T, 참기름 2T, 통깨 1T를 넣어서 잘 섞어주세요. 감태를 손으로 잘게 부순뒤 밥을 한입크기로 동글하게 만들어 감태위에 굴려주면 완성 청양고추 2개 잘게 다지고 마요네즈 6T, 된장 1T를 넣어주세요. 여기에 들기름 4T, 통깨 1T, 건조마늘가루 1T를 넣고 잘 섞어주면 된장마요소.. 2024. 4. 10.
편스토랑_219화_24년 4월_5일_장민호(고추요리_땡초전&고추새우전&오리고추 떡볶이) 장민호가 24년 1월 28일 뉴욕, 1월 30일 댈러스, 2월 2일 애틀란타, 2월 4일 LA까지, 대략 2주간의 미국투어를 했어요. 아이돌 가수들의 해외공연은 종종 봤지만... 트로트 가수들도 미국으로 해외공연 간다는게 좀 신기했습니다. 무사히 공연을 마친 장민호. 민호가 미국투어를 성공적으로 마친 원동력이 있는데요. 온갖 고추로 먹고싶은거 맛있게 해먹어서 그런게 아닐까요? 고추로 만드는 3가지 요리 레시피를 공개합니다. 봉지 가득 들어있던 3가지 고추들. 풋고추, 청양고추를 얇게 썰어주고 몇개는 길쭉하게 채썰어주세요. 홍고추, 풋고추는 몇개는 반으로 길게 잘라줍니다. 여기에 감자전분과 부침가루 들어가면 전이죠. 부침가루를 2국자, 전분 3T, 물 2국자 반을 넣어 반죽을 만들어주세요. 반죽이 어느정도.. 2024. 4. 9.
편스토랑_219화_24년 4월_5일_진서연(양배추피자&구운야채카레&초코딸기샌드) 다이어트레시피 언제나 쌩얼로 운동을 열심히 하던 진서연이 다이어트 광고를 찍으러 서울에 왔습니다. 다이어트 광고모델이기 때문에 식사도 맘껏 못하고, 운동도 못하고, 촬영 당일에는 물도 금지라고 하네요. 운동은 평소에. 식단으로 완성한 다이어트 몸매. 드레스 핏이 다이어트 모델같아요 ㅎㅎ 주변에 스탭들이 먹는 음식 눈과 코로 먹으며 공복을 찾는 진배우. 광고 촬영이 빨리 끝나고 맛는거 양껏 먹어야 하는데... 바로 드라마 촬영이라 맛있는걸 양껏 먹을 상황도 되지 않습니다. 공복 24시간만에 서울 숙소에 들어온 진서연. 바로 맛난거 많이 먹겠다고 선언, 요리를 시작합니다. 24시간만에 음식을 먹게된 진서연. 피자가 먹고싶지만 다이어트 때문에 양배추 피자를. 카레를 먹고 싶지만 칼로리 때문에 밥을 뺀 구운야채카레를. 스태프.. 2024. 4. 8.
카메라 무음설정2 (S22 울트라 업데이트 후 무음설정 불가해결) 카메라 무음설정은 기계에서 원천적으로 막았어요. 몰카의 위험이 있기 때문에 한국에선 카메라 무음이 안됩니다. 그래서 무음 설정을 하기위해 SetEdit 앱을 이용해 무음설정을 했어요. 프로그램 실행시키고 csc_pref_camera_forced_shuttersound_key 값을 0으로 edit save 해주면 끝~ 그런데 One UI 6.0으로 업데이트 후 해당 설정값을 변경할 수 없다는 메세지가 떠요. 그럴경우 ADB라는 앱을 다운받아 설치한 뒤 아래 내용을 따라해보세요. (삼성폰) 그래서 다른 방법을 찾았습니다. 우선 설정 -> 휴대전화 정보 -> 빌드번호를 연타합니다. 여러번 연타하면 개발자 모드로 변경할 수 있다는 메세지가 나오며 개발자 모드가 새로 생기게 됩니다. 개발자 옵션을 사용중으로 변경.. 2024. 4. 5.
명화식육식당_광주 광산로 맛집(애호박옛날국밥) 전라도 광주 마지막 출장을 현지인 추천 맛집을 가고 싶어 방문한 식당. 주변엔 다른 식당 없이 홀로 서 있습니다. 평일 송정역에서 20분 넘게 달려 도착하니 오전 11시 40분경, 이미 식당 앞은 줄이 잔뜩 있어요. 고기 메뉴도 있지만... 식사는 옛날국밥 한종류만 있네요. 애호박국밥은 처음들어봤어요. 그런데 추천한 사람이 10년 넘게 다닌 맛집이라고 합니다. 10년전 코흘리개 업고 식당일을 했던걸 기억하고 있는데... 이젠 그 코흘리개가 키가 훌쩍 커서 서빙을 본다고 하네요. 오랜 시간동안 인기있는 맛집이라 기대가 됩니다. 건물 우측에 주차장이 있는데... 결코 주차장이 좁은 편은 아닌데 만차네요. 인근 학교가 열려있어 주차를 하고 대기를 합니다. 평일 11시 40분. 입구의 사람들을 뚫고 식당 안에 .. 2024. 4. 4.
필동 멸치국수(백종원의 골목식당 출연, 충무로 맛집) 예전 백종원의 삼대천왕, 골목식당을 즐겨봤는데 전국 맛집을 소개하는 삼대천왕과 달리 골목식당은 골목상권을 살리겠다는 취지로 여러 식당을 방문해 문제점을 파악하고 솔루션을 제공하던 프로였습니다. 필동의 멸치국수집은 맛이 문제가 아니였어요. 단지 주인의 고집, 태도가 문제가 되어 빌런으로 등극한 경우입니다. 진한 멸치육수의 맛은 인정하지만 원가 계산이 되지않아 수익률이 많이 낮아졌어요. 푸짐한 국수의 양으로 인해 남는 국수가 있었고, 진한 육수를 내기위해 사용한 멸치로 인해 재료비가 많이 발생했습니다. 국수의 양은 조절하고, 육수는 멸치의 내장을 제거하고 절반만 사용하면 된다고 했고, 국물로 백종원과 블라인드 승부를 해 백종원의 솔루션을 받아들이기로 했지만 말을 바꿔 또다시 논란을 일으켰던 가게였습니다. 점.. 2024. 4. 3.
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