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편스토랑_222화_24년 4월_26일_류수영(궁중떡볶이&어묵볶이_당장레시피) 수트입은 어남편.  아내의 스트레스 가득담긴 투정을 웃는얼굴로 받아줍니다.  그리고 한마디 하죠."속이 허해서 그래" 속이 허하면?  맛있는거 먹으면 되죠?  바로 아내를 위한 메뉴를 준비합니다. 어남편의 픽은?  궁중떡볶이입니다.  잡채에서 파생된 메뉴, 왕이 먹던 메뉴였다고 합니다.   <.. 2024. 5. 2.
편스토랑_222화_24년 4월_26일_이정현(참나물 쭈꾸미 샐러드&라쭈삼&주꾸미연포탕&쭈삼볶음면) 집안에서 화사하게 차려입고 테이블 꽃단장을 하는 정현. 2019년 4월 7일 결혼해 벌써 결혼 5주년이 되었습니다. 결혼기념일을 맞이하여 집에서 맛있는 요리를 먹고싶어 준비하고 있었어요. 세 가족 모두 똑같은 압치마를 입고 제철 주꾸미로 맛있는 요리를 만들기로 합니다. 

2024. 5. 1.

편스토랑_222화_24년 4월_26일_양지은(고룽지&옥돔어묵&케첩떡볶이&제주흑돼지너겟) 엄청 휑~한 지은의 집.  지은 부부는 아이들과 함께 놀아주다가 남편이 간식을 만들어줍니다.지은이 바빠지면서 치과의사의 일을 잠시 멈추고 집에서 아이들을 돌보는 전업주부(?) 생활을 하다가 해고당했죠.그래도 간식은 직접 만들어주기로 합니다. 간식도 먹이며 재미있게 놀아준 부부는 저녁으로 분식을 만들어주기로 합니다.하지만! 제주댁의 집 냉장고엔 제주도 특산물들이 언제나 가득 쌓여있어요.  그걸로 만드는 색다른 분식~ 큰애가 초등학교에 들어가도 아직 신혼분위기가 납니다.흠... 애 둘 생길때까지 신혼이라 했는데... 이집은 한명 더 낳아야 신혼이 끝날건가봐요 ㅎㅎㅎ 옥돔으로 만든 어묵, 제주 흑돼지로 만든 너겟으로 만든 분식한상.  엄청 부럽고 먹고싶어요~ 지은의 남편이 만드는 아이들의 영양간식.  치과의사.. 2024. 4. 30.
범죄도시4_간략 감상평(스포X) 오랜만에 와이프와 함께 극장나들이.  범죄도시4를 보러왔습니다. 신한레이디카드로 한달에 한번 팝콘과 탄산음료 2잔 무료.  극장엔 역시 팝콘이죠 ㅎㅎㅎ저도 신한레이디카드 발급받으려 했지만 발급이 중단되었다고 하더라고요... 범죄도시3 마지막에 나온 장이수(박지환).  4편에서 웃음 포인트를 책임졌습니다. 사이버도박건으로 수배된 한국인이 필리핀에서 죽어서 한국으로 돌아옵니다.아들의 죽음을 슬퍼하던 어머니는 마석도형사에게 아들죽인놈 잡아달라고 하고 자살을 하고 맙니다.죽은 어머니의 유서를 가슴에 품고 마석도가 나쁜놈들을 잡기위해 활약하는 내용입니다. 4편의 빌런은 두명입니다.  천재개발자이자 코인상장을 준비중인 CEO 장동철(이동휘).  하지만 실제는 온라인도박 사이트를 운영하고 있어요. 또 한명의 빌런인 .. 2024. 4. 29.
용산 어린이정원 (미군기지부지 임시개방) 용산어린이정원 입구는 언제나 마찬가지로 경찰들이 보초를 서고 있어요.아모레퍼시픽건물, 신용산우체국 사이 도로로 끝까지 들어오면 정면에 위치해 있습니다. 예약없이 처음 방문한 경우는 정문에서  입구컷.  한번이라도 방문한 경우 QR코드로 예약하고 방문이 가능합니다.입구를 들어서면 정면은 막혀있고 왼쪽에 Hello라고 씌여져있는 건물이 있어요.  이곳에 들어가면 됩니다. 어린이정원을 들어가기 위해서는 종합안내센터를 방문해야해요.  입구와 출구가 같은 건물입니다.이곳에서 신분증을 확인하고 본인확인을 합니다.  그리고 공항에서처럼 금속탐지기, 소지품 검사도 동일하게 진행해요. 출입 : 신분증확인, 얼굴확인, 소지품검사(엑스레이), 금속탐지기검사, 게이트검사퇴장 : 이름확인 굉장히 동선이 길어요.  1번건물이 종.. 2024. 4. 26.
거북이 새집장만 (수조 거북이육지) 요즘 바빠서 부분환수도 잘 못해주고 여과기 청소도 잘 못해줬는데...거북이 육지의 비탈부분이 부러져버렸습니다. 음... 다이어트가 좀 필요한 거 같은데... 너무 많이 먹였나봐요.3년~4년쯤 사용한 것 같은데 경사로가 부러져서 어쩔수없이 하나 더 구매하기로 했습니다.  그런데... 너무 오랜만에 구매했나봐요.  어항 폭 45cm만 보고 구매했는데 예전에 없던 특대 사이즈를 잘 못 구매했어요.어항의 2/3을 넘는 길이라 반품 후 대형으로 재구매.  왕복택배비에 맘이 너무 아파요 ㅠ.ㅠ 다시 구매해서 받은 거북이육지.  이번엔 폭이 똑같은거 보니 제대로 샀습니다.물속에서도 잠도 잘 자고 쉬기도 잘 쉬지만 반수생 거북이라 육지와 등이 필요한 아이예요. 제품이 맞는거 확인하고 설치를 시작합니다.재료는 거북이 발.. 2024. 4. 25.
편스토랑_221화_24년 4월_19일_류수영(평생육개장) 눈에 광기가 흐르는 어남선생. 우리나라의 빨간 고깃국에 대한 퀴즈를 내는데요. 어떤게 대표주자일까요? 우시장이 있던 대구에서 처음으로 만들어져 대구탕이라고 불리던 바로 그 메뉴. 바로 육개장입니다. 육개장 레시피를 개발하기위해 3년의 시간을 연구한 어남선생. 드디어 레시피를 완성하여 공개해줍니다. 한국인의 소울푸드 육개장. 왜 집에서 만들지 않을까요? 육개장은 어렵다는 4가지 편견이 있다고 합니다. 고사리, 토란대 등 여러가지 재료들, 오랜시간 푹~ 끓여야 하는 음식, 별도의 육수를 내야하는 음식, 어려우니 내가 하면 맛없을것이라는 편견까지... 4가지 재료(5가지), 20분 끓이고+ 15분 더 끓여주면 완성, WBS소스로 완성된 맛, 어남선생의 검증된 맛의 결정체.. 아무 메뉴에나 '평생' 이름을 붙이.. 2024. 4. 24.
편스토랑_221화_24년 4월_19일_이상엽(올리브떡볶이&부추 바질페스토 삼치스테이크&유부멘보샤&스팸짜조) 상엽이 만들어준 음식을 주위에 자랑하는 배혜지. 그런데 사진을 본 친구들이 집들이 하고 싶다는 얘기를 합니다. 혜지는 일정때문에 나가야는데 집들이 음식은 어떻게 하죠? 배달해야하나요? 아니죠. 조항리 결혼식 참석못한 원죄(?)가 있는 상엽이 친구들을 위한 집들이 음식을 직접 만들어주겠다고 합니다. 갑자기 분위기 업. 엄청 흥분해 이상엽을 외치다 스케줄로 인해 빠르게 퇴장. 다시 두 남자만 집에 남아요. 집들이용 쉽고 빠르게, 그러면서도 맛까지 잡은 홈파티 요리들을 뚝딱 만들어냅니다. 그런데 플레이팅 해놓고 둘이 열심히 먹방을 하네요. 어쩐지... 혜지네 친구들 집들이 사진은 와인 짠~ 사진밖에 없더라니... 둘이 다 먹어서 그런가봅니다 ㅎㅎㅎ 신혼집 냉장고를 유심히 살펴보고 꺼낸 재료들로 고추장 없이 만.. 2024. 4. 23.
편스토랑_221화_24년 4월_19일_양지은(수제단무지&순살갈치조림&초간단 쪽파김치) 편스토랑에 두번째 출연하는 양지은입니다. 남편과 연대 캠퍼스커플에서 결혼해 두 아이의 엄마가 되었고, 미스트롯2 진으로 많은 활동을 하고 있어요. 아이들이 어느정도 클때까진 부모의 돌봄이 필요하다는 생각에, 바쁜 와이프를 대신해 치과의사의 일을 중지하고 2년 반동안 전업주부로 아이들을 키웠다고 하네요. 아이들을 위해, 외조로 헌신한 남편을 위해 양지은이 남편에게 전업주부 해고통지서를 발급합니다. 해고사유 : 아이들이 아빠를 더 잘 따름에 위기의식을 느껴 당신을 해고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 남편의 전업주부 해고를 기념하여 제주댁 양지은이 제주도 재료를 이용해 파티음식을 준비합니다. 순살 갈치조림, 제주오겹살&파김치, 보말&뿔소라 꼬치까지... 재료가 좋으니 다 맛있어보입니다. 아이들이 어느정도 컸으니 이제 남편도 치과.. 2024. 4. 22.
용산어린이정원 임시개방 이유 및 예약방법 (7일전 예약필수) 용산에 있는 미군기지의 반환이 진행되어 용산 어린이 공원으로 23년 5월 오픈한지 1년이 되었습니다. 무료 공원이기 때문에 입장료는 없는데 출입구는 통제되고, 입장가능시간은 제한되어 있습니다. 이것은 임시개방이기 때문인데요. 임시개방의 이유는 미군기지에서 발생한 토양오염 때문입니다. 한국환경공단의 '환경조사 및 위해성 평가 보고서'에 따르면 임시개방 대상에 포함된 학교, 숙소 부지에선 맹독성인 다이옥신이 기준치의 34.8배가 넘고, 발암물질인 크실렌(7.3배), 벤조피렌(6.3배), 비소(39.9배) 등이 기준치를 웃돌았다고 합니다. https://www.yna.co.kr/view/AKR20230515096800518 [팩트체크] 용산공원 시범개방 때 이용시간 제한한 적 없다? | 연합뉴스 (서울=연합뉴.. 2024. 4. 19.
북천_신용산 돈가스 맛집 예전 용산 사무실 근처에 맛있는 돈가스집이 생겼습니다. 두툼한 돈가스에 살짝 매운 브라운소스로 엄청 유명한 집이였어요. 그당시 서울 3대 돈가스집이라는 별칭도 있었습니다. 항상 10명 이상이 웨이팅 하던 맛집인데 언젠가 없어져 너무 아쉬웠습니다. 그런데 근처로 이사를 갔네요. 2021.08.11 - [여행_맛집] - 신용산역 북천돈가스 신용산역 북천돈가스 신용산역 근처는 미군기지와 주변 국방부, 아모레 등의 회사로 인해 은근히 맛집들이 있습니다. 이중 돈가스 하면 생각나는 곳이 있어 소개해 드릴까 합니다. 검색창에 신용산 돈까스집을 검색 blackexplorer.tistory.com 1시 넘은 시간에 도착했을땐 테이블이 거의 차있었는데 식사를 마칠때쯤 일부 빠져서 매장 내부를 찍어봤어요. 예전 장소에 있.. 2024. 4. 18.
편스토랑_220화_24년 4월_12일_류수영(당장레시피1탄 두부김치&볶음김치덮밥&대패삼겹꼬치구이) 저녁 9시가 넘은 시간, 무언가 걱정이 있는건지... 심각한 표정의 어남선생. 뭔가 먹고 싶은데 나가서 사먹기엔 물가가 너무 올랐고, 배달도 시키기 애매한 시간... 뭘 먹어야 하나 고민중입니다. 그런 고민하는 수많은 사람들을 위해 당장 만들 수 있는 당장레시피를 공개합니다. 집에 1+1으로 사다놓은 두부가 있고, 김치는 김장김치나 시판김치가 항상 있죠? 그러면 만들 수 있는 두부김치 레시피 신김치도, 안익은 김치도 두부김치 최적화 김치로 변신 가능. 그리고 대패삼겹살로 만드는 쉽고 간단한 꼬치구이 레시피까지... 누구나 할 수 있는 쉬운 레시피. 정말 좋아요. 위에 당장레시피라고 이름을 지은 이유는? 냉장고에 재료가 있다면 당장 맛있게 요리할 수 있기 때문이죠. 어떤 어남매직으로 아무 김치로 맛있는 두.. 2024. 4. 17.
편스토랑_220화_24년 4월_12일_이정현(활력주스&버섯페스토&버섯페스토파스타&버섯페스토피자&버섯페스토 스테이크&버섯페스토 크림스프) 서아의 미소로 시작하는 웃음가득한 정현의 집 정현의 항산화 작용을 해주는 활력주스를 마시고 초딩입맛 남편은 맵다고 찡찡 ㅎㅎ 생강 들어가면 그럴법 하지만.. 정현의 단호한 눈빛을 보면 어쩔수없이 마셔야 하나봅니다. 그리고 바질페스토에 이어 회심의 만능소스 버섯페스토를 공개합니다. 다양한 양식을 쉽고 빠르게 만들어주는 마법의 소스 버섯페스토. 쉬워보여서 한번 만들어봐야겠습니다. 당근 1/2개, 샐러리 2대, 생강 1조각, 레몬 1/3개, 물 100ml를 믹서기에 넣고 갈아주면 완성 만능여신 이정현 – 정현표 활력주스 ■ 요리 재료 샐러리 2대, 당근 1/2개, 생강 1조각(5g), 레몬 1/3개, 물 100ml ■ 만드는 법 1. 샐러리는 껍질을 제거한 후 적당하게 잘라준다. 2. 당근은 조각 모양으로 잘.. 2024. 4. 16.
편스토랑_220화_24년 4월_12일_이상엽(묵은지육회김밥&묵은지깻잎&깻잎막회&장어간장구이) 이상엽이 친한 동생이자 결혼5개월차 결혼선배인 조항리 아나운서의 집에 방문합니다. 그냥 놀러간건 아니고요... 상엽 전용 요리키트와 요리재료를 카트에 가득 싣고 결혼식 참석 못한 동생부부를 위해 맛있는 요리를 해주러 갑니다. 항리 부부를 위한 근사한 요리를 대접받은 조항리, 배혜지 부부는 어땠을까요? 텐션 업. 분위기 업~ 화기애애한 분위기 속에서 예비 신랑에게 실전의 어려움에 대해 전수해주었답니다. 이상엽 배우의 3월 24일 결혼을 축하합니다. 묵은지 1/2포기를 물로 깨끗이 씻어준 뒤 물에 30분간 담가 짠기를 빼주세요. 물기를 꼭 짜고 꼭지를 자른 묵은지에 들기름 5T, 설탕 5T를 넣고 잘 섞어줍니다. 김발에 묵은지를 옆으로 나란히 넓게 펼쳐서 깔아주고, 참기름 1T, 소금 1꼬집 넣어 섞은 밥을.. 2024. 4. 15.
[편스토랑 우승상품] 두반장 미나리 제육볶음(이정현) 뭐가 달라졌는지 모르겠지만.. 한동안 나오지않았던 메뉴 주제가 발표되었습니다. 예전처럼 특정 재료나 메뉴를 말하는게 아닌, 모두의 한끼, 그중 점심이 첫번째 주제로 선정되었습니다. 진서연의 칠리새우볶음밥, 남윤수의 마라참치 순두부찌개, 이정현의 두반장 제육볶음, 장민호의 오리고추떡볶이 총 4개의 메뉴가 우승을 노리고 맞붙었습니다. 세명의 편셰프와 한명의 VCR출연 편셰프까지 총 네명의 메뉴 중 우승한 사람은... 평가단의 극찬을 받은 이정현의 두반장 제육볶음이 선정되었습니다. 예전엔 우승상품이 뜨면 프레딧에서 약간의 할인금액으로 구매했는데... 이젠 할인도 없네요. 정가가 18,900원으로 되어있는데 호우섬 밀크티 2개 포함한 제품도 동일하게 판매해서 저걸로 구매했어요. 2개 구매는 좀 부담스러워 1개만.. 2024. 4. 12.
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