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카메라 무음설정2 (S22 울트라 업데이트 후 무음설정 불가해결) 카메라 무음설정은 기계에서 원천적으로 막았어요. 몰카의 위험이 있기 때문에 한국에선 카메라 무음이 안됩니다. 그래서 무음 설정을 하기위해 SetEdit 앱을 이용해 무음설정을 했어요. 프로그램 실행시키고 csc_pref_camera_forced_shuttersound_key 값을 0으로 edit save 해주면 끝~ 그런데 One UI 6.0으로 업데이트 후 해당 설정값을 변경할 수 없다는 메세지가 떠요. 그럴경우 ADB라는 앱을 다운받아 설치한 뒤 아래 내용을 따라해보세요. (삼성폰) 그래서 다른 방법을 찾았습니다. 우선 설정 -> 휴대전화 정보 -> 빌드번호를 연타합니다. 여러번 연타하면 개발자 모드로 변경할 수 있다는 메세지가 나오며 개발자 모드가 새로 생기게 됩니다. 개발자 옵션을 사용중으로 변경.. 2024. 4. 5.

명화식육식당_광주 광산로 맛집(애호박옛날국밥) 전라도 광주 마지막 출장을 현지인 추천 맛집을 가고 싶어 방문한 식당. 주변엔 다른 식당 없이 홀로 서 있습니다. 평일 송정역에서 20분 넘게 달려 도착하니 오전 11시 40분경, 이미 식당 앞은 줄이 잔뜩 있어요. 고기 메뉴도 있지만... 식사는 옛날국밥 한종류만 있네요. 애호박국밥은 처음들어봤어요. 그런데 추천한 사람이 10년 넘게 다닌 맛집이라고 합니다. 10년전 코흘리개 업고 식당일을 했던걸 기억하고 있는데... 이젠 그 코흘리개가 키가 훌쩍 커서 서빙을 본다고 하네요. 오랜 시간동안 인기있는 맛집이라 기대가 됩니다. 건물 우측에 주차장이 있는데... 결코 주차장이 좁은 편은 아닌데 만차네요. 인근 학교가 열려있어 주차를 하고 대기를 합니다. 평일 11시 40분. 입구의 사람들을 뚫고 식당 안에 .. 2024. 4. 4.

필동 멸치국수(백종원의 골목식당 출연, 충무로 맛집) 예전 백종원의 삼대천왕, 골목식당을 즐겨봤는데 전국 맛집을 소개하는 삼대천왕과 달리 골목식당은 골목상권을 살리겠다는 취지로 여러 식당을 방문해 문제점을 파악하고 솔루션을 제공하던 프로였습니다. 필동의 멸치국수집은 맛이 문제가 아니였어요. 단지 주인의 고집, 태도가 문제가 되어 빌런으로 등극한 경우입니다. 진한 멸치육수의 맛은 인정하지만 원가 계산이 되지않아 수익률이 많이 낮아졌어요. 푸짐한 국수의 양으로 인해 남는 국수가 있었고, 진한 육수를 내기위해 사용한 멸치로 인해 재료비가 많이 발생했습니다. 국수의 양은 조절하고, 육수는 멸치의 내장을 제거하고 절반만 사용하면 된다고 했고, 국물로 백종원과 블라인드 승부를 해 백종원의 솔루션을 받아들이기로 했지만 말을 바꿔 또다시 논란을 일으켰던 가게였습니다. 점.. 2024. 4. 3.

편스토랑_218화_24년 3월_29일_김호중(총각김치찌개&앞다리살 마늘구이&시래깃국) 새로운 편셰프로 김호중이 편스토랑에 떴습니다. 모든 음식을 김호중 스타일로 만들어 먹는다는 자취 14년차, 그러나 반전 요리실력을 갖추고 있는 요리영재입니다. 할머니와 함께 살아서 한식을 좋아하고, 다양한 김치를 명품보다 더 좋아합니다. 캠핑카에서 자고 일어나서 씻고 면도까지 하니 사람이 달라보입니다. 외모의 변신만큼 놀라운 요리실력을 선보입니다. 캠핑을 좋아한다는 호중, 쉬는 날에는 가끔 캠핑카를 대여하여 힐링을 한다고 하는데요. 전날 정호영셰프와 함께 캠핑카에서 자고, 호영 셰프에게 아침을 만들어 대접합니다. 아침부터 술? 아닙니다. 호중이 만든 총각김치찌개 국물을 컵에 담아 마시는 귀여운 커플(?)입니다. 정호영 셰프를 깜짝 놀라게 한 김호중맛의 색다른 요리들. 정말 재미있게 봤습니다. 필살기 60.. 2024. 4. 2.

편스토랑_218화_24년 3월_29일_이정현(골드밀크&봄나물 된장 프라이팬밥&두반장 제육볶음&새우계란말이&콩비지감자탕) 아침 정현의 모닝 루틴은 골드밀크. 그리고 건강을 위해 남편에게도 한잔 타줘요. 방송이라 그런건지... 누나라 그런건지... 무서운 와이프라 그런건지... 먹기싫어 오만상 찌푸리며 먹는 남편. 역시 몸에 좋은건 맛이 없나봅니다 ㅎㅎ 아침 도시락은 야채와 과일, 단백질로 채워준 건강도시락. 점심 도시락은 냉이프라이팬밥에 두반장 제육볶음, 새우계란말이. 저녁은 콩비지 감자탕까지~ 작품이 들어가지 않아도 서아도 챙겨야하고, 대학원 수업도 들어야 하고, 도시락에 집밥까지... 만능여신 맞네요. 일어나자마자 냉장고를 열고 우유에 강황과 계피를 탄 골드밀크를 한잔~ 외국 카레맛이라고 하네요. 후추도 좋다고 남편에게는 후추까지 갈아서 넣어주는 정현. 위 사진의 남편 얼굴이 인상적입니다 ㅎㅎㅎ 만능여신 이정현 - 골드.. 2024. 4. 1.

중앙산채명가_예산 수덕사 한정식 와이프가 오래전 수덕사에 왔을때 산채정식이 맛있다고 한 집이 있었다고 했어요. 주차장에 세우고 수덕사까지 가는길에 몇십년 전통의 수많은 산채정식집이 있더라고요. 그중 산채정식 산촌에 가려고 했는데 대기가 많아 한시간 기다려야 한다는 말에 맞은편에 있는 중앙산채명가로 갔습니다. 솥밥 더덕구이 산채정식과 더덕구이 산채정식은 솥밥과 공기밥 차이예요. 산채백반과 산채비빔밥도 있는데 다들 정식으로 드시고 있어 정식을 시켰습니다. 손님이 많이 없어서 그런지 5분정도 기다리니 기본 찬이 깔립니다. 더덕구이나 나물반찬들이 다 맛있었어요. 냉이된장국도 시원하니 좋았고요. 그런데 저 생선은 좀 비린 맛이 나서 아쉬웠습니다. 반찬이 차려지고 10분정도 지나니 솥밥이 나왔어요. 간만에 솥밥에 누룽지숭늉 먹었더니 맛있었어요. .. 2024. 3. 29.

수덕사_충남 예산 덕숭산 사찰 예산시장, 파라다이스 스파 도고에서 물놀이(?)를 한뒤 하루 자고 서울로 올라가는길. 그냥 올라가긴 좀 아쉽다고하여 예산근처 갈만한 곳을 검색하다보니 수덕사에 들르자는 얘기가 나왔습니다. 아내가 젊을때 장모님과 함께 수덕사 앞 한정식 엄청 맛있게 먹었다는 얘기를 해서 궁금하기도 했고요. 수덕사는 별도 입장료는 없습니다. 다만 주차장 주차비용 2천원을 받아요. 주차장 앞쪽부터 음식점 건물들이 상당히 많아요. 음식점 건물들을 올라가다보면 선문(첫번째 사진)이 나오고, 그곳에서부터 대웅전까지 천천히 20분정도 걸으면 도착합니다. 주차장에서 수덕사 선문 방향으로 걷다보면 뻥튀기를 나눠줍니다. 아무 조건없이 여러가지 뻥튀기를 나눠주는데 그 맛이 끝내줍니다. 결국 하산하는길에 유과를 한봉지 사왔어요. 전 유과가 입.. 2024. 3. 28.

편스토랑_217화_24년 3월_22일_이정현(홍가리비찜&홍가리비구이, 케첩초장소스&홍가리비 오일 파스타&홍가리비 라면) 오늘도 화목한 서아네집. 오늘도 아빠와 서아가 같이 나왔습니다. 편스토랑에서도 출산장려 캠페인이라도 하는 것 같네요 ㅎㅎ 요즘 제철이라는 홍가리비를 구매한 정현. 3월까지는 홍가리비 철이라 엄청 저렴하다고 합니다. 저거 조개구이집에서 꽤 비쌌던 것 같은데... 얼마나 싸길래 그럴까요? 홍가리비 2kg에 만원. 저도 쇼핑몰에서 확인해봤는데 저 가격과 비슷합니다. 어머니가 예전 가리비살만 파는걸 보내주신 적 있는데 그건 별 맛 안났는데... 저 홍가리비는 괜찮을까 궁금하네요. 구워도 먹고, 파스타도 해서 먹고, 라면까지 끓여먹는 정현네 집. 만드는거랑 먹는거 보고만 있는데 너무 먹어보고 싶어요. 조리 난이도가 낮아 보이는데.. 한번 도전해 볼까요? ㅎㅎ 홍가리비를 물에 담아놓고 굵은소금 1T 넣고 30분간 .. 2024. 3. 27.

편스토랑_217화_24년 3월_22일_장민호(명란순두부라면&차돌미역전골&차돌탕수육&마라차돌두루치기&마라콘치즈 with 마라만두) 열린음악회 출연 준비에 바쁜 장민호. 지금은 콘서트 중이라 VCR로만 등장을 합니다. 2달만에 쉬는날. 언제나 형과 형수에게 반찬 도움을 많이 받던 민호가 쉬는날을 맞아 여러가지 요리를 만들어 보내드리려고 합니다. 형과 형수를 위한 3종 요리도 만들었어요. 정말 쉬운 레시피, 간단한 레시피, 빠르게 만들 수 있는 레시피입니다. 받기만 했던 민호가 드디어 형님과 형수님께 맛있는 요리도 대접하고 있어요. 이젠 여자친구도 만들고 결혼만 하면 되겠어요 ㅎㅎㅎ 열린음악회 출연을 마치고 집에 귀가하니 저녁 11시, 늦은밤 간단하고 빠르게 먹을 수 있는 음식을 준비합니다. 재료는 명란과 순두부. 그리고 김통깨 컵라면. 일단 컵라면을 열어 라면스프를 넣어주고 자른 순두부와 명란을 넣어줍니다. 뜨거운 물을 부어준 뒤 전.. 2024. 3. 26.

편스토랑_217화_24년 3월_22일_남윤수(계란카레&게살마요덮밥&마요표고... 무지출챌린지) 막내 편셰프 남윤수가 미소와 함께 등장합니다. 웃는 얼굴이 참 해맑아요. 절대동안 이정현도 윤수를 볼때마다 엄마미소가 가득합니다. 극도의 미니멀 생활을 즐기는 윤수. 냉장고엔 냉동고가 없어요. 바로 먹을것만 먹고 쌓아두는것도 없습니다. 코인, 주식같은건 절대 안하고 절약과 저축이 생활화 되어 있어요. 이번편엔 윤수의 혼자만 알고싶었던 무지출 레시피를 공개합니다. 750원의 대게맛 덮밥에 표고테크로 키운 표고버섯을 이용한 0원 마요표고로 무지출 레시피 성공~ 즉석밥 하나를 데운뒤 도마에 랩을 깔고 밥을 올려 랩으로 감싸 뭉쳐주세요. 뭉친 밥을 오리인형틀에 넣고 꾹 눌러주면 밥오리 탄생. 아기오리 틀도 있다면 아기오리 밥오리도 만들어요. 김을 잘라 눈을 만들어주고, 단무지를 잘라 입도 만들어주세요. 시판 토.. 2024. 3. 25.

파라다이스 스파 도고_충남아산 온천 예산시장에서 점심을 해결하고 이번 여행의 메인장소인 도고온천을 방문했습니다. 보통 이런곳에 가면 아침 일찍 가는데, 예산시장에서 점심을 먹고 오후권을 끊어서 가자고 하더라고요. 1인권 종일은 5만원, 선셋스파(15시 이후 발권가능)는 3만원, 나이트스파(17시 이후 발권)은 2.3만원입니다. 아침 일찍부터 하루종일 있긴 힘드니 선셋스파를 네이버로 예약하고 갔어요. 그런데 선셋권을 끊고 오후에 들어가려는 생각을 한 사람들이 정말 많았어요. 물론 3월 1일 휴일이라 오전부터 방문한 사람들도 많았겠지만... 라커가 부족해 3시 5분쯤 입장권 티켓발권 대기를 했는데 카톡으로 대기 400번대가 뜨네요. 주차도 힘들어서 다른곳 가기도 힘들고... 걸어서 숙소까지 가서 대기했어요. 16시쯤 대기 100번대였는데 갑자.. 2024. 3. 22.

마녀수프_진서연 다이어트 메뉴를 해봤습니다. 굉장히 쉽게 만들어서 따라하기도 쉽고, 다이어트에도 좋다고 해서 와이프와 함께 보다가 만들어보기로 했어요. 진서연 레시피대로 당근, 양파, 양배추, 토마토, 브로콜리, 사과를 준비하고 조리를 시작합니다. 기름두르고 양파 2~3개 썰어 넣고 카라멜라이징 될때까지 볶아주세요. 그리고 마늘 1T 넣어줍니다. 저는 양파 볶는동안 와이프는 나머지 재료들을 손질했어요. 감자랑 당근은 큼직하게 대충, 토마토는 칼집 깊숙히 내줬고 양배추도 큼직하게 잘라줬습니다. 브로콜리도 위쪽과 줄기 부분 잘라놨는데 손질한걸 못찍었네요 ㅎㅎ 양파가 흐물흐물해질때까지 볶다가 딱딱한 재료 당근과 감자를 넣고 열심히 볶아줍니다. 무염버터 벽돌사이즈 절반을 넣으라 했는데.. 집에 있는 무염버터를 밥공기 하나정도 분량을 넣어줍니다. 카라멜라이.. 2024. 3. 21.

편스토랑_216화_24년 3월_15일_남윤수(체중증량 3종_참치마요덮밥&마라참치 순두부찌개&불마요 고추참치 비빔면) 지난 201. 202화에서 나왔던 최연소 편셰프. 남윤수가 다시 편스토랑에 나왔습니다. 집에서 청소도 열심히, 살림도 열심히, 시장에서 장도 잘봐서 MZ 살림박사라는 별명까지 생겼네요. 한달에 2~3일 쉴정도로 바쁜 일정을 보내는 윤수. 편스토랑 촬영 전날에도 밤샘촬영을 하고 간만에 휴식을 맞이했습니다. 휴식도 없이 일을 하다보니 살이 쭉쭉 빠지는데요. 키 187에 68kg 몸무게로 엄청 말랐네요. 살이 많이 빠지면 광대가 도드라져 불쌍해 보인다는 윤수. 그래서 몸무게 증량 프로젝트에 돌입했습니다. 몸무게 70kg을 목표로 간편한 참치캔 레시피를 공개합니다. 참치 한캔을 비닐봉지에 넣어요. 그리고 싱크대에 키친타올을 깔아줍니다. 비닐봉지 한쪽끝을 잘라 구멍을 낸 뒤 참치 기름을 키친타올 위에 짜주세요. .. 2024. 3. 20.

편스토랑_216화_24년 3월_15일_진서연(다이어트3종_마녀수프&마법쌈장&다이어트 칠리새우) 언니와 동생의 다이어트를 도와줬던 진서연, 그런데 다시 예전 몸무게로 돌아간 그녀들. 저 황당해 하는 표정 ㅎㅎ 다시한번 다이어트 프로젝트에 돌입합니다. 눈에 힘 빡 들어갔죠? SNS 비밀계정 만들어서 매일매일 공복몸무게, 삼시세끼 식단, 오늘의 운동 완료를 체크하기로 합니다. 그런데 서연의 다이어트 수칙. 굶어서 빼는건 요요가 심하게 와서 절대 반대. 운동 열심히 하는건 좋지만.. 운동만 열심히 하는건 몸만 건강해질뿐. 다이어트엔 큰 도움이 되지 않아요. 결국 식단! 식단이 다이어트의 80%를 좌우한다고 합니다. 여배우들이 증명한 다이어트 식단. 거기다 맛까지 잡았어요. 특급 다이어트음식 3종세트 레시피를 공개합니다. 일단 집에 있는 어떤 채소도 다 OK. 언니와 동생의 다이어트를 위해 마녀수프 레시피.. 2024. 3. 19.

편스토랑_216화_24년 3월_15일_이정현(만능 바질마요&치킨스테이크&아코디언 감자구이) 서아에게 선물을 보낸 붐 부부. 그래서 서아가 붐에게 감사의 인사를 보냅니다. 애교, 개인기, 하트까지... 선물한 보람이 있네요. 그리고 붐에게 답례로 선물을 만들어 보내기로 합니다. 바질마요네즈와 바질마요네즈를 활용할 수 있는 요리 레시피를 선보입니다. 바질을 좋아하는 정현. 바질페스토, 바질 버터에 이어 바질 마요네즈 레시피를 공개해요. 바질을 잘게 다져서 유리볼에 넣고 마요네즈 12T, 설탕 1T, 소금 2꼬집을 넣습니다. 저렇게 계량된걸 알려주지만.. 방송에선 눈대중으로 툭툭 넣어주네요 ㅎㅎ 식초 2T, 레몬즙 3T, 우유 2T, 그라나파다노치즈 갈아서 6T 넣어주세요. 우유를 넣어줘야 부드러워집니다. 그라나파다노 치즈는 소스의 점도와 풍미를 높여준다고 하네요. 계란 노른자만 분리해 넣어주세요... 2024. 3. 18.

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