편스토랑 레시피76 편스토랑_222화_24년 4월_26일_류수영(궁중떡볶이&어묵볶이_당장레시피) 수트입은 어남편. 아내의 스트레스 가득담긴 투정을 웃는얼굴로 받아줍니다. 그리고 한마디 하죠."속이 허해서 그래" 속이 허하면? 맛있는거 먹으면 되죠? 바로 아내를 위한 메뉴를 준비합니다. 어남편의 픽은? 궁중떡볶이입니다. 잡채에서 파생된 메뉴, 왕이 먹던 메뉴였다고 합니다. <.. 2024. 5. 2. 편스토랑_222화_24년 4월_26일_이정현(참나물 쭈꾸미 샐러드&라쭈삼&주꾸미연포탕&쭈삼볶음면) 집안에서 화사하게 차려입고 테이블 꽃단장을 하는 정현. 2019년 4월 7일 결혼해 벌써 결혼 5주년이 되었습니다. 결혼기념일을 맞이하여 집에서 맛있는 요리를 먹고싶어 준비하고 있었어요. 세 가족 모두 똑같은 압치마를 입고 제철 주꾸미로 맛있는 요리를 만들기로 합니다. 2024. 5. 1. 편스토랑_222화_24년 4월_26일_양지은(고룽지&옥돔어묵&케첩떡볶이&제주흑돼지너겟) 엄청 휑~한 지은의 집. 지은 부부는 아이들과 함께 놀아주다가 남편이 간식을 만들어줍니다.지은이 바빠지면서 치과의사의 일을 잠시 멈추고 집에서 아이들을 돌보는 전업주부(?) 생활을 하다가 해고당했죠.그래도 간식은 직접 만들어주기로 합니다. 간식도 먹이며 재미있게 놀아준 부부는 저녁으로 분식을 만들어주기로 합니다.하지만! 제주댁의 집 냉장고엔 제주도 특산물들이 언제나 가득 쌓여있어요. 그걸로 만드는 색다른 분식~ 큰애가 초등학교에 들어가도 아직 신혼분위기가 납니다.흠... 애 둘 생길때까지 신혼이라 했는데... 이집은 한명 더 낳아야 신혼이 끝날건가봐요 ㅎㅎㅎ 옥돔으로 만든 어묵, 제주 흑돼지로 만든 너겟으로 만든 분식한상. 엄청 부럽고 먹고싶어요~ 지은의 남편이 만드는 아이들의 영양간식. 치과의사.. 2024. 4. 30. 편스토랑_221화_24년 4월_19일_류수영(평생육개장) 눈에 광기가 흐르는 어남선생. 우리나라의 빨간 고깃국에 대한 퀴즈를 내는데요. 어떤게 대표주자일까요? 우시장이 있던 대구에서 처음으로 만들어져 대구탕이라고 불리던 바로 그 메뉴. 바로 육개장입니다. 육개장 레시피를 개발하기위해 3년의 시간을 연구한 어남선생. 드디어 레시피를 완성하여 공개해줍니다. 한국인의 소울푸드 육개장. 왜 집에서 만들지 않을까요? 육개장은 어렵다는 4가지 편견이 있다고 합니다. 고사리, 토란대 등 여러가지 재료들, 오랜시간 푹~ 끓여야 하는 음식, 별도의 육수를 내야하는 음식, 어려우니 내가 하면 맛없을것이라는 편견까지... 4가지 재료(5가지), 20분 끓이고+ 15분 더 끓여주면 완성, WBS소스로 완성된 맛, 어남선생의 검증된 맛의 결정체.. 아무 메뉴에나 '평생' 이름을 붙이.. 2024. 4. 24. 편스토랑_221화_24년 4월_19일_이상엽(올리브떡볶이&부추 바질페스토 삼치스테이크&유부멘보샤&스팸짜조) 상엽이 만들어준 음식을 주위에 자랑하는 배혜지. 그런데 사진을 본 친구들이 집들이 하고 싶다는 얘기를 합니다. 혜지는 일정때문에 나가야는데 집들이 음식은 어떻게 하죠? 배달해야하나요? 아니죠. 조항리 결혼식 참석못한 원죄(?)가 있는 상엽이 친구들을 위한 집들이 음식을 직접 만들어주겠다고 합니다. 갑자기 분위기 업. 엄청 흥분해 이상엽을 외치다 스케줄로 인해 빠르게 퇴장. 다시 두 남자만 집에 남아요. 집들이용 쉽고 빠르게, 그러면서도 맛까지 잡은 홈파티 요리들을 뚝딱 만들어냅니다. 그런데 플레이팅 해놓고 둘이 열심히 먹방을 하네요. 어쩐지... 혜지네 친구들 집들이 사진은 와인 짠~ 사진밖에 없더라니... 둘이 다 먹어서 그런가봅니다 ㅎㅎㅎ 신혼집 냉장고를 유심히 살펴보고 꺼낸 재료들로 고추장 없이 만.. 2024. 4. 23. 편스토랑_221화_24년 4월_19일_양지은(수제단무지&순살갈치조림&초간단 쪽파김치) 편스토랑에 두번째 출연하는 양지은입니다. 남편과 연대 캠퍼스커플에서 결혼해 두 아이의 엄마가 되었고, 미스트롯2 진으로 많은 활동을 하고 있어요. 아이들이 어느정도 클때까진 부모의 돌봄이 필요하다는 생각에, 바쁜 와이프를 대신해 치과의사의 일을 중지하고 2년 반동안 전업주부로 아이들을 키웠다고 하네요. 아이들을 위해, 외조로 헌신한 남편을 위해 양지은이 남편에게 전업주부 해고통지서를 발급합니다. 해고사유 : 아이들이 아빠를 더 잘 따름에 위기의식을 느껴 당신을 해고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 남편의 전업주부 해고를 기념하여 제주댁 양지은이 제주도 재료를 이용해 파티음식을 준비합니다. 순살 갈치조림, 제주오겹살&파김치, 보말&뿔소라 꼬치까지... 재료가 좋으니 다 맛있어보입니다. 아이들이 어느정도 컸으니 이제 남편도 치과.. 2024. 4. 22. 편스토랑_220화_24년 4월_12일_류수영(당장레시피1탄 두부김치&볶음김치덮밥&대패삼겹꼬치구이) 저녁 9시가 넘은 시간, 무언가 걱정이 있는건지... 심각한 표정의 어남선생. 뭔가 먹고 싶은데 나가서 사먹기엔 물가가 너무 올랐고, 배달도 시키기 애매한 시간... 뭘 먹어야 하나 고민중입니다. 그런 고민하는 수많은 사람들을 위해 당장 만들 수 있는 당장레시피를 공개합니다. 집에 1+1으로 사다놓은 두부가 있고, 김치는 김장김치나 시판김치가 항상 있죠? 그러면 만들 수 있는 두부김치 레시피 신김치도, 안익은 김치도 두부김치 최적화 김치로 변신 가능. 그리고 대패삼겹살로 만드는 쉽고 간단한 꼬치구이 레시피까지... 누구나 할 수 있는 쉬운 레시피. 정말 좋아요. 위에 당장레시피라고 이름을 지은 이유는? 냉장고에 재료가 있다면 당장 맛있게 요리할 수 있기 때문이죠. 어떤 어남매직으로 아무 김치로 맛있는 두.. 2024. 4. 17. 편스토랑_220화_24년 4월_12일_이정현(활력주스&버섯페스토&버섯페스토파스타&버섯페스토피자&버섯페스토 스테이크&버섯페스토 크림스프) 서아의 미소로 시작하는 웃음가득한 정현의 집 정현의 항산화 작용을 해주는 활력주스를 마시고 초딩입맛 남편은 맵다고 찡찡 ㅎㅎ 생강 들어가면 그럴법 하지만.. 정현의 단호한 눈빛을 보면 어쩔수없이 마셔야 하나봅니다. 그리고 바질페스토에 이어 회심의 만능소스 버섯페스토를 공개합니다. 다양한 양식을 쉽고 빠르게 만들어주는 마법의 소스 버섯페스토. 쉬워보여서 한번 만들어봐야겠습니다. 당근 1/2개, 샐러리 2대, 생강 1조각, 레몬 1/3개, 물 100ml를 믹서기에 넣고 갈아주면 완성 만능여신 이정현 – 정현표 활력주스 ■ 요리 재료 샐러리 2대, 당근 1/2개, 생강 1조각(5g), 레몬 1/3개, 물 100ml ■ 만드는 법 1. 샐러리는 껍질을 제거한 후 적당하게 잘라준다. 2. 당근은 조각 모양으로 잘.. 2024. 4. 16. 편스토랑_220화_24년 4월_12일_이상엽(묵은지육회김밥&묵은지깻잎&깻잎막회&장어간장구이) 이상엽이 친한 동생이자 결혼5개월차 결혼선배인 조항리 아나운서의 집에 방문합니다. 그냥 놀러간건 아니고요... 상엽 전용 요리키트와 요리재료를 카트에 가득 싣고 결혼식 참석 못한 동생부부를 위해 맛있는 요리를 해주러 갑니다. 항리 부부를 위한 근사한 요리를 대접받은 조항리, 배혜지 부부는 어땠을까요? 텐션 업. 분위기 업~ 화기애애한 분위기 속에서 예비 신랑에게 실전의 어려움에 대해 전수해주었답니다. 이상엽 배우의 3월 24일 결혼을 축하합니다. 묵은지 1/2포기를 물로 깨끗이 씻어준 뒤 물에 30분간 담가 짠기를 빼주세요. 물기를 꼭 짜고 꼭지를 자른 묵은지에 들기름 5T, 설탕 5T를 넣고 잘 섞어줍니다. 김발에 묵은지를 옆으로 나란히 넓게 펼쳐서 깔아주고, 참기름 1T, 소금 1꼬집 넣어 섞은 밥을.. 2024. 4. 15. 편스토랑_219화_24년 4월_5일_이정현(핑거푸드_감태주먹밥&양송이피자&단호박계란찜&새우대파꼬치&찹쌀과일떡) 서아가 정말 쑥쑥 커요. 숫자도 세고, 사진으로 동물 이름도 맞추고, 코끼리 흉내내다 콧구멍도 파요 ㅎㅎㅎ 그런 서아 보면서 항상 웃음꽃이 피어있는 편셰프 이정현. 24년 4월 5일 넷플릭스에 오픈한 기생수. 이틀간 넷플릭스 1위를 했다고 하는데요... 제작발표회에 참석할 감독님과 동료들에게 나눠주려고 핑거푸드 도시락을 만들어봅니다. 첫번째 핑거푸드는 감태주먹밥입니다. 밥 2공기에 간장 1T, 소금 4꼬집, 건조마늘가루 1T, 참기름 2T, 통깨 1T를 넣어서 잘 섞어주세요. 감태를 손으로 잘게 부순뒤 밥을 한입크기로 동글하게 만들어 감태위에 굴려주면 완성 청양고추 2개 잘게 다지고 마요네즈 6T, 된장 1T를 넣어주세요. 여기에 들기름 4T, 통깨 1T, 건조마늘가루 1T를 넣고 잘 섞어주면 된장마요소.. 2024. 4. 10. 편스토랑_219화_24년 4월_5일_장민호(고추요리_땡초전&고추새우전&오리고추 떡볶이) 장민호가 24년 1월 28일 뉴욕, 1월 30일 댈러스, 2월 2일 애틀란타, 2월 4일 LA까지, 대략 2주간의 미국투어를 했어요. 아이돌 가수들의 해외공연은 종종 봤지만... 트로트 가수들도 미국으로 해외공연 간다는게 좀 신기했습니다. 무사히 공연을 마친 장민호. 민호가 미국투어를 성공적으로 마친 원동력이 있는데요. 온갖 고추로 먹고싶은거 맛있게 해먹어서 그런게 아닐까요? 고추로 만드는 3가지 요리 레시피를 공개합니다. 봉지 가득 들어있던 3가지 고추들. 풋고추, 청양고추를 얇게 썰어주고 몇개는 길쭉하게 채썰어주세요. 홍고추, 풋고추는 몇개는 반으로 길게 잘라줍니다. 여기에 감자전분과 부침가루 들어가면 전이죠. 부침가루를 2국자, 전분 3T, 물 2국자 반을 넣어 반죽을 만들어주세요. 반죽이 어느정도.. 2024. 4. 9. 편스토랑_219화_24년 4월_5일_진서연(양배추피자&구운야채카레&초코딸기샌드) 다이어트레시피 언제나 쌩얼로 운동을 열심히 하던 진서연이 다이어트 광고를 찍으러 서울에 왔습니다. 다이어트 광고모델이기 때문에 식사도 맘껏 못하고, 운동도 못하고, 촬영 당일에는 물도 금지라고 하네요. 운동은 평소에. 식단으로 완성한 다이어트 몸매. 드레스 핏이 다이어트 모델같아요 ㅎㅎ 주변에 스탭들이 먹는 음식 눈과 코로 먹으며 공복을 찾는 진배우. 광고 촬영이 빨리 끝나고 맛는거 양껏 먹어야 하는데... 바로 드라마 촬영이라 맛있는걸 양껏 먹을 상황도 되지 않습니다. 공복 24시간만에 서울 숙소에 들어온 진서연. 바로 맛난거 많이 먹겠다고 선언, 요리를 시작합니다. 24시간만에 음식을 먹게된 진서연. 피자가 먹고싶지만 다이어트 때문에 양배추 피자를. 카레를 먹고 싶지만 칼로리 때문에 밥을 뺀 구운야채카레를. 스태프.. 2024. 4. 8. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음 반응형
