편스토랑 레시피83 편스토랑_221화_24년 4월_19일_양지은(수제단무지&순살갈치조림&초간단 쪽파김치) 편스토랑에 두번째 출연하는 양지은입니다. 남편과 연대 캠퍼스커플에서 결혼해 두 아이의 엄마가 되었고, 미스트롯2 진으로 많은 활동을 하고 있어요. 아이들이 어느정도 클때까진 부모의 돌봄이 필요하다는 생각에, 바쁜 와이프를 대신해 치과의사의 일을 중지하고 2년 반동안 전업주부로 아이들을 키웠다고 하네요. 아이들을 위해, 외조로 헌신한 남편을 위해 양지은이 남편에게 전업주부 해고통지서를 발급합니다. 해고사유 : 아이들이 아빠를 더 잘 따름에 위기의식을 느껴 당신을 해고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 남편의 전업주부 해고를 기념하여 제주댁 양지은이 제주도 재료를 이용해 파티음식을 준비합니다. 순살 갈치조림, 제주오겹살&파김치, 보말&뿔소라 꼬치까지... 재료가 좋으니 다 맛있어보입니다. 아이들이 어느정도 컸으니 이제 남편도 치과.. 2024. 4. 22. 편스토랑_220화_24년 4월_12일_류수영(당장레시피1탄 두부김치&볶음김치덮밥&대패삼겹꼬치구이) 저녁 9시가 넘은 시간, 무언가 걱정이 있는건지... 심각한 표정의 어남선생. 뭔가 먹고 싶은데 나가서 사먹기엔 물가가 너무 올랐고, 배달도 시키기 애매한 시간... 뭘 먹어야 하나 고민중입니다. 그런 고민하는 수많은 사람들을 위해 당장 만들 수 있는 당장레시피를 공개합니다. 집에 1+1으로 사다놓은 두부가 있고, 김치는 김장김치나 시판김치가 항상 있죠? 그러면 만들 수 있는 두부김치 레시피 신김치도, 안익은 김치도 두부김치 최적화 김치로 변신 가능. 그리고 대패삼겹살로 만드는 쉽고 간단한 꼬치구이 레시피까지... 누구나 할 수 있는 쉬운 레시피. 정말 좋아요. 위에 당장레시피라고 이름을 지은 이유는? 냉장고에 재료가 있다면 당장 맛있게 요리할 수 있기 때문이죠. 어떤 어남매직으로 아무 김치로 맛있는 두.. 2024. 4. 17. 편스토랑_220화_24년 4월_12일_이정현(활력주스&버섯페스토&버섯페스토파스타&버섯페스토피자&버섯페스토 스테이크&버섯페스토 크림스프) 서아의 미소로 시작하는 웃음가득한 정현의 집 정현의 항산화 작용을 해주는 활력주스를 마시고 초딩입맛 남편은 맵다고 찡찡 ㅎㅎ 생강 들어가면 그럴법 하지만.. 정현의 단호한 눈빛을 보면 어쩔수없이 마셔야 하나봅니다. 그리고 바질페스토에 이어 회심의 만능소스 버섯페스토를 공개합니다. 다양한 양식을 쉽고 빠르게 만들어주는 마법의 소스 버섯페스토. 쉬워보여서 한번 만들어봐야겠습니다. 당근 1/2개, 샐러리 2대, 생강 1조각, 레몬 1/3개, 물 100ml를 믹서기에 넣고 갈아주면 완성 만능여신 이정현 – 정현표 활력주스 ■ 요리 재료 샐러리 2대, 당근 1/2개, 생강 1조각(5g), 레몬 1/3개, 물 100ml ■ 만드는 법 1. 샐러리는 껍질을 제거한 후 적당하게 잘라준다. 2. 당근은 조각 모양으로 잘.. 2024. 4. 16. 편스토랑_220화_24년 4월_12일_이상엽(묵은지육회김밥&묵은지깻잎&깻잎막회&장어간장구이) 이상엽이 친한 동생이자 결혼5개월차 결혼선배인 조항리 아나운서의 집에 방문합니다. 그냥 놀러간건 아니고요... 상엽 전용 요리키트와 요리재료를 카트에 가득 싣고 결혼식 참석 못한 동생부부를 위해 맛있는 요리를 해주러 갑니다. 항리 부부를 위한 근사한 요리를 대접받은 조항리, 배혜지 부부는 어땠을까요? 텐션 업. 분위기 업~ 화기애애한 분위기 속에서 예비 신랑에게 실전의 어려움에 대해 전수해주었답니다. 이상엽 배우의 3월 24일 결혼을 축하합니다. 묵은지 1/2포기를 물로 깨끗이 씻어준 뒤 물에 30분간 담가 짠기를 빼주세요. 물기를 꼭 짜고 꼭지를 자른 묵은지에 들기름 5T, 설탕 5T를 넣고 잘 섞어줍니다. 김발에 묵은지를 옆으로 나란히 넓게 펼쳐서 깔아주고, 참기름 1T, 소금 1꼬집 넣어 섞은 밥을.. 2024. 4. 15. 편스토랑_219화_24년 4월_5일_이정현(핑거푸드_감태주먹밥&양송이피자&단호박계란찜&새우대파꼬치&찹쌀과일떡) 서아가 정말 쑥쑥 커요. 숫자도 세고, 사진으로 동물 이름도 맞추고, 코끼리 흉내내다 콧구멍도 파요 ㅎㅎㅎ 그런 서아 보면서 항상 웃음꽃이 피어있는 편셰프 이정현. 24년 4월 5일 넷플릭스에 오픈한 기생수. 이틀간 넷플릭스 1위를 했다고 하는데요... 제작발표회에 참석할 감독님과 동료들에게 나눠주려고 핑거푸드 도시락을 만들어봅니다. 첫번째 핑거푸드는 감태주먹밥입니다. 밥 2공기에 간장 1T, 소금 4꼬집, 건조마늘가루 1T, 참기름 2T, 통깨 1T를 넣어서 잘 섞어주세요. 감태를 손으로 잘게 부순뒤 밥을 한입크기로 동글하게 만들어 감태위에 굴려주면 완성 청양고추 2개 잘게 다지고 마요네즈 6T, 된장 1T를 넣어주세요. 여기에 들기름 4T, 통깨 1T, 건조마늘가루 1T를 넣고 잘 섞어주면 된장마요소.. 2024. 4. 10. 편스토랑_219화_24년 4월_5일_장민호(고추요리_땡초전&고추새우전&오리고추 떡볶이) 장민호가 24년 1월 28일 뉴욕, 1월 30일 댈러스, 2월 2일 애틀란타, 2월 4일 LA까지, 대략 2주간의 미국투어를 했어요. 아이돌 가수들의 해외공연은 종종 봤지만... 트로트 가수들도 미국으로 해외공연 간다는게 좀 신기했습니다. 무사히 공연을 마친 장민호. 민호가 미국투어를 성공적으로 마친 원동력이 있는데요. 온갖 고추로 먹고싶은거 맛있게 해먹어서 그런게 아닐까요? 고추로 만드는 3가지 요리 레시피를 공개합니다. 봉지 가득 들어있던 3가지 고추들. 풋고추, 청양고추를 얇게 썰어주고 몇개는 길쭉하게 채썰어주세요. 홍고추, 풋고추는 몇개는 반으로 길게 잘라줍니다. 여기에 감자전분과 부침가루 들어가면 전이죠. 부침가루를 2국자, 전분 3T, 물 2국자 반을 넣어 반죽을 만들어주세요. 반죽이 어느정도.. 2024. 4. 9. 편스토랑_219화_24년 4월_5일_진서연(양배추피자&구운야채카레&초코딸기샌드) 다이어트레시피 언제나 쌩얼로 운동을 열심히 하던 진서연이 다이어트 광고를 찍으러 서울에 왔습니다. 다이어트 광고모델이기 때문에 식사도 맘껏 못하고, 운동도 못하고, 촬영 당일에는 물도 금지라고 하네요. 운동은 평소에. 식단으로 완성한 다이어트 몸매. 드레스 핏이 다이어트 모델같아요 ㅎㅎ 주변에 스탭들이 먹는 음식 눈과 코로 먹으며 공복을 찾는 진배우. 광고 촬영이 빨리 끝나고 맛는거 양껏 먹어야 하는데... 바로 드라마 촬영이라 맛있는걸 양껏 먹을 상황도 되지 않습니다. 공복 24시간만에 서울 숙소에 들어온 진서연. 바로 맛난거 많이 먹겠다고 선언, 요리를 시작합니다. 24시간만에 음식을 먹게된 진서연. 피자가 먹고싶지만 다이어트 때문에 양배추 피자를. 카레를 먹고 싶지만 칼로리 때문에 밥을 뺀 구운야채카레를. 스태프.. 2024. 4. 8. 편스토랑_218화_24년 3월_29일_김호중(총각김치찌개&앞다리살 마늘구이&시래깃국) 새로운 편셰프로 김호중이 편스토랑에 떴습니다. 모든 음식을 김호중 스타일로 만들어 먹는다는 자취 14년차, 그러나 반전 요리실력을 갖추고 있는 요리영재입니다. 할머니와 함께 살아서 한식을 좋아하고, 다양한 김치를 명품보다 더 좋아합니다. 캠핑카에서 자고 일어나서 씻고 면도까지 하니 사람이 달라보입니다. 외모의 변신만큼 놀라운 요리실력을 선보입니다. 캠핑을 좋아한다는 호중, 쉬는 날에는 가끔 캠핑카를 대여하여 힐링을 한다고 하는데요. 전날 정호영셰프와 함께 캠핑카에서 자고, 호영 셰프에게 아침을 만들어 대접합니다. 아침부터 술? 아닙니다. 호중이 만든 총각김치찌개 국물을 컵에 담아 마시는 귀여운 커플(?)입니다. 정호영 셰프를 깜짝 놀라게 한 김호중맛의 색다른 요리들. 정말 재미있게 봤습니다. 필살기 60.. 2024. 4. 2. 편스토랑_218화_24년 3월_29일_이정현(골드밀크&봄나물 된장 프라이팬밥&두반장 제육볶음&새우계란말이&콩비지감자탕) 아침 정현의 모닝 루틴은 골드밀크. 그리고 건강을 위해 남편에게도 한잔 타줘요. 방송이라 그런건지... 누나라 그런건지... 무서운 와이프라 그런건지... 먹기싫어 오만상 찌푸리며 먹는 남편. 역시 몸에 좋은건 맛이 없나봅니다 ㅎㅎ 아침 도시락은 야채와 과일, 단백질로 채워준 건강도시락. 점심 도시락은 냉이프라이팬밥에 두반장 제육볶음, 새우계란말이. 저녁은 콩비지 감자탕까지~ 작품이 들어가지 않아도 서아도 챙겨야하고, 대학원 수업도 들어야 하고, 도시락에 집밥까지... 만능여신 맞네요. 일어나자마자 냉장고를 열고 우유에 강황과 계피를 탄 골드밀크를 한잔~ 외국 카레맛이라고 하네요. 후추도 좋다고 남편에게는 후추까지 갈아서 넣어주는 정현. 위 사진의 남편 얼굴이 인상적입니다 ㅎㅎㅎ 만능여신 이정현 - 골드.. 2024. 4. 1. 편스토랑_217화_24년 3월_22일_이정현(홍가리비찜&홍가리비구이, 케첩초장소스&홍가리비 오일 파스타&홍가리비 라면) 오늘도 화목한 서아네집. 오늘도 아빠와 서아가 같이 나왔습니다. 편스토랑에서도 출산장려 캠페인이라도 하는 것 같네요 ㅎㅎ 요즘 제철이라는 홍가리비를 구매한 정현. 3월까지는 홍가리비 철이라 엄청 저렴하다고 합니다. 저거 조개구이집에서 꽤 비쌌던 것 같은데... 얼마나 싸길래 그럴까요? 홍가리비 2kg에 만원. 저도 쇼핑몰에서 확인해봤는데 저 가격과 비슷합니다. 어머니가 예전 가리비살만 파는걸 보내주신 적 있는데 그건 별 맛 안났는데... 저 홍가리비는 괜찮을까 궁금하네요. 구워도 먹고, 파스타도 해서 먹고, 라면까지 끓여먹는 정현네 집. 만드는거랑 먹는거 보고만 있는데 너무 먹어보고 싶어요. 조리 난이도가 낮아 보이는데.. 한번 도전해 볼까요? ㅎㅎ 홍가리비를 물에 담아놓고 굵은소금 1T 넣고 30분간 .. 2024. 3. 27. 편스토랑_217화_24년 3월_22일_장민호(명란순두부라면&차돌미역전골&차돌탕수육&마라차돌두루치기&마라콘치즈 with 마라만두) 열린음악회 출연 준비에 바쁜 장민호. 지금은 콘서트 중이라 VCR로만 등장을 합니다. 2달만에 쉬는날. 언제나 형과 형수에게 반찬 도움을 많이 받던 민호가 쉬는날을 맞아 여러가지 요리를 만들어 보내드리려고 합니다. 형과 형수를 위한 3종 요리도 만들었어요. 정말 쉬운 레시피, 간단한 레시피, 빠르게 만들 수 있는 레시피입니다. 받기만 했던 민호가 드디어 형님과 형수님께 맛있는 요리도 대접하고 있어요. 이젠 여자친구도 만들고 결혼만 하면 되겠어요 ㅎㅎㅎ 열린음악회 출연을 마치고 집에 귀가하니 저녁 11시, 늦은밤 간단하고 빠르게 먹을 수 있는 음식을 준비합니다. 재료는 명란과 순두부. 그리고 김통깨 컵라면. 일단 컵라면을 열어 라면스프를 넣어주고 자른 순두부와 명란을 넣어줍니다. 뜨거운 물을 부어준 뒤 전.. 2024. 3. 26. 편스토랑_217화_24년 3월_22일_남윤수(계란카레&게살마요덮밥&마요표고... 무지출챌린지) 막내 편셰프 남윤수가 미소와 함께 등장합니다. 웃는 얼굴이 참 해맑아요. 절대동안 이정현도 윤수를 볼때마다 엄마미소가 가득합니다. 극도의 미니멀 생활을 즐기는 윤수. 냉장고엔 냉동고가 없어요. 바로 먹을것만 먹고 쌓아두는것도 없습니다. 코인, 주식같은건 절대 안하고 절약과 저축이 생활화 되어 있어요. 이번편엔 윤수의 혼자만 알고싶었던 무지출 레시피를 공개합니다. 750원의 대게맛 덮밥에 표고테크로 키운 표고버섯을 이용한 0원 마요표고로 무지출 레시피 성공~ 즉석밥 하나를 데운뒤 도마에 랩을 깔고 밥을 올려 랩으로 감싸 뭉쳐주세요. 뭉친 밥을 오리인형틀에 넣고 꾹 눌러주면 밥오리 탄생. 아기오리 틀도 있다면 아기오리 밥오리도 만들어요. 김을 잘라 눈을 만들어주고, 단무지를 잘라 입도 만들어주세요. 시판 토.. 2024. 3. 25. 이전 1 2 3 4 5 ··· 7 다음 반응형
