전체 글1178 편스토랑_232화_24년 7월_5일_류수영(크림떡볶이&당장레시피_무침만두) 양복을 입은 어남선생이 어남주방에 나타났습니다. 양복을 입은 날, 아내를 위한 요리나 간식을 많이 만들었는데요. 정말 많은 떡볶이 레시피를 만들어서 공유했네요.그런데 여러가지 떡볶이 중 고추장, 간장, 짜장 떡볶이 위주네요. 그래서 준비했습니다. 하얀 크림떡볶이. 그런데 생크림이나 휘핑크림이 들어가지 않는, 집에 있는 재료만으로 가능한 크림떡볶이입니다. 하얀 떡볶이도 맛이 있겠지만.. 왠지 빨간게 생각나죠?느끼함을 잡아주는 무침만두 레시피도 같이 공개합니다. 둘 다 당장레시피네요. 크림떡볶이는 밀떡으로 갑니다. 밀떡 300g에 대파2대, 어묵 4장이 필요해요.대파는 떡과 비슷한 크기로 자르고 반을 갈라주세요. 어묵은 한입에 먹기좋은 크기로 잘라주시면 됩니다. 밀떡 300g, 대파2대, 어묵 4.. 2024. 7. 10. 편스토랑_232화_24년 7월_5일_김재중(매콤들기름 비빔면&닭매운탕) 볼때마다 화려함에 놀라는곳. 김재중의 솔로하우스입니다. 혼밥 먹고 있는 동생에게 전화한 1누나. 얼마전 4, 6, 8누나들에게 무생채 반찬을 준걸 알고 자기는 왜 안주냐고 투정(?)을 하네요. 밥해준다는 얘기에 바로 출동한 첫째누나. 엄마와 엄청 많이 닮았어요.재중에게 아주 고마운 누나인데, 나이차가 20살이 나 거의 같이 생활을 못했다고 합니다.그런데 재중이 가수의 꿈을 품고 연습생 시절에 조카들 방을 빼서 재중을 위해 방을 내주며 같이 살자고 했다는데요.시어머니와 두 아이들까지 있는데도 재중을 위해 기꺼이 불편함을 감수해준 덕분에 사이가 아주 좋다고 합니다. 이런 저런 얘기 도중 좋아하는 가수를 물어보니 나오는 찬원의 이름. 슈퍼스타 동생보다 이찬원을 훠~~~얼 씬 더 좋아하는게 보입니다. 눈.. 2024. 7. 9. 편스토랑_232화_24년 7월_5일_진서연(통오징어 감바스&만두피 애플파이&참외샐러드) 어라? 바다와 산이 보이는 제주도가 아닌 도시에 진서연이 떴습니다.그런데 보이는 간판이 전부 영어예요. 24년 1월 '괜찮아 괜찮아 괜찮아" 로 베를린 국제영화제에 출품 및 참석했습니다. 그리고 이 작품으로 베를린 국제영화제 수정곰상을 수상했습니다. 수상을 축하합니다. 제주도에 오니 수많은 사람들의 축하를 받는 진반장. 저 많은 사람들은 단골 사우나 이모님들, 산방산 독수리(육아모임), 독서토론 모임 멤버들까지 모인거예요. 서연을 축하해주기 위해 모인 사람들을 위해 통 오징어를 사용한 감바스, 초간단 애플파이, 참외샐러드까지 3종세트를 준비했습니다. 묻고 더블로 가네요. 서연의 음식을 받고 제주 벗들이 준비해준 잔칫상. 어마어마합니다.서연과 같은 인싸의 삶. 조금 부러워집니다. 감바스는 새우.. 2024. 7. 8. [편스토랑 우승상품] 애사비(애플 사이다 비니거 드링크)_진서연 진서연이 우승을 차지했군요. 하지만 단독 우승은 아니였습니다. 남윤수의 황도땡모반, 이정현의 아보나나셰이크, 진서연의 애사비모히토가 음료부분 출시경쟁을 펼쳤습니다.점심은 남윤수의 불닭냉면이 차지했고요. 강렬하고 맛있었는데 음료는 진서연의 우승이군요. HY의 음료부문 전문가가 나와서 애사비 최적의 비율을 찾았다고 극찬했어요. 심사위원 만장일치로 뽑힌 애사비모히토. 윤수의 불닭냉면도 우습게 생각하다 생각지도 못한 감동을 받았는데 이번것도 어떨지 너무 궁금했어요.그동안 나왔던 음료들 몇개 먹어봤는데 생각만큼 감동적이진 않았거든요. 1개 3천원, 출시기념 3개에 6천원에 판매하고 있어요. 12개 구매하면 50% 해준다고 했는데 맛없으면 안될것같아 3개만 구매했어요. 프레딧 걷기를 통해 모은 적립금을.. 2024. 7. 5. 죽는 연기의 제왕_고별作_243완결 연기에 재능이 없는 한 청년이 있습니다. 7년을 연기학원에 다니며 성실하게 노력했지만 단 한군데도 오디션을 통과하지 못했습니다. 그런 보잘것없는 청년이 세계적인 배우가 될 수 있을까요? 연기 더럽게 못하는 한 청년이 어떻게 성공하게 되는지, 어떤 계기로 성공하게 되는지에 대해 알려드릴까 합니다. 연기학원을 다니며 배우의 꿈을 꾸고있는 "강민"은 어느날부터 악몽에 시달리기 시작합니다.꿈속에서 여러 상황에 처하는데, 그 결말은 언제나 죽음뿐이였습니다. 자면서 죽음을 경험하게되니 점점 사람이 피폐해집니다. 처음엔 근성으로 버텨보려 하지만 불타죽고, 칼맞아죽고, 드래곤 브레스 맞아 죽고, 씹어먹혀 죽다보니 더이상 견딜 재간이 없습니다. 그래서 연기학원 원장님께 연기를 포기하겠다고 말했는데, 포기하기 .. 2024. 7. 4. 불닭냉면(편스토랑 우승상품)vs불닭냉면(불닭볶음면&냉면육수) 모두의 점심 4번째, 여름메뉴 선정입니다. 진서연의 고추기름비빔면, 이정현의 매콤닭칼국수, 남윤수의 불닭냉라면 3가지 메뉴가 출시 경쟁을 펼쳤는데요.방송으로 봤을땐 진서연의 고추기름비빔면이 우승할거라 생각했는데 의외로 남윤수의 불닭냉라면이 우승을 했어요. 이번엔 밀키트가 나오지 않았어요. 그야 당연히 불닭볶음면과 냉면육수만 있으면 되는데 밀키트로 출시할 정도는 아니라 생각했거든요. 밀키트로 나오기엔 오히려 진서연의 고추기름비빔면이 훨씬 제격이라 생각됐거든요. 고추기름비빔면을 제치고 우승한 저 제품이 너무 궁금한거에요. 그래서 오랜만에 GS편의점에 간편식을 사러 갔어요.주말 내내 허탕치고 간신히 하나 구매했습니다. 가격 4,600원이고 얼음컵(700원)은 덤이였어요.출시기념 1주일정도 할 것 같으.. 2024. 7. 3. 편스토랑_231화_24년 6월_28일_이정현(명란감자피자&참외피클&경상도식 탕국&소불고기 낙지볶음) 서아의 인사로 시작하는 정현의 집. 볼때마다 쑥쑥 크는게 느껴지는 서아, 귀엽네요. 오늘은 시부모님이 집으로 오시는날, 임신에 대한 깜짝 이벤트를 준비합니다.찬장에 초음파사진과 임신확인증을 붙여놓고 시부모님이 확인하게 했어요. 그런 며느리를 위해 말린문어와 말린 홍합을 챙겨오신 시어머니는 직접 요리를 해주시네요. 싸오신 반찬과 직접 해준 요리로 만든 시부모님 사랑가득 한상. 맛있게 먹고 예쁜 둘째 낳으면 되겠어요. 제철 감자로 만들 수 있는 손쉬운 피자를 소개합니다.감자를 끓는물에 소금 약간 넣고 삶아주세요. 삶은 감자를 머핀틀에 넣고 유리컵으로 지그시 눌러줍니다.삶은 감자 위에 마요네즈를 쭈~욱 짜주세요. 감자를 도우로 활용하고, 마요네즈가 피자소스로 사용됩니다. 토핑은 백명란 1t씩 올려주면.. 2024. 7. 2. 편스토랑_231화_24년 6월_28일_남윤수(3분 에그마요 샌드위치&두유삼계탕) 윤수가 또 나왔네요. 헤드셋 끼고 하트와 함께 웃는 이유는?일어나서 음악을 들으며 청소를 하다가 유리창에 묻은 먼지를 닦고 하트 발사~ 한거랍니다. 오늘은 윤수를 오랫동안 키워주셨던 할머니가 같이 나왔어요. 연세도 있으신데 정정하시네요. 혼자 사는 손자를 위해 반찬을 해가지고 오신 할머니. 연락을 하고 싶어도 일하고 있을까 연락도 맘대로 못하시는 할머니. 이렇게 와서 집안 구경도 하고 사는것고 구경하니 좋네요. 반찬도 해오신 할머니를 위해 처음으로 식사를 대접해드리는 윤수. 사이좋은 할머니와 손자의 모습이 정말 부럽습니다. 계란 3개를 내열용기에 잘 풀어준 뒤 뚜껑을 덮고 전자렌지에 3분간 돌려주세요. 계란찜 같지만 그위에 마요네즈 2바퀴, 설탕 1T, 허니머스타드 1T, 후추를 적당량 넣어주세.. 2024. 7. 1. 남영동 양문(을지로3가) 바깥의 사진을 안찍어놨나봐요. 실내 사진만 있어요.을지로3가역에서 백병원방면(23년도 폐업)으로 내려오는 골뱅이골목 사거리에 위치해있어요.고기도 맛있다고 하던데 거의 칼퇴하는지라 저녁에 고기 먹으러 온적이 없네요. 점심엔 종종 식사하러 옵니다. 양문의 해장국은 얼큰하고 감칠맛이 꽤 좋아 추천해요. 근처에 양평해장국도 있는데 그집보다 나은 듯 합니다.선지를 넣어주는 선지해장국과 선지를 뺀 소고기해장국인데 가격은 같아요. 빨간 해장국이 아닌, 곰탕입니다. 요 근방에 설렁탕, 곰탕, 갈비탕 잘하는 명품설렁탕 집이 있는데 그집 곰탕보다 감칠맛이 끝내주더라고요. 그집보다 2천원 비싸도 먹으러 왔었는데 어느날 마늘을 엄청 때려넣어 마늘탕이 되어버렸어요. 그뒤로 두번 더 먹어봤는데 마늘이 너무 많이 들어가.. 2024. 6. 28. 돈까스, BROS. 목동점 목동 학원단지, 세신교회 근처 백소정은 몇번 가봤는데요. 다른집은 어떤지 궁금해 방문해봤습니다. 학원 끝난 시간이 14시경, 점심 다 먹고 방문해서 자리가 많이 한가합니다. 주문은 각 자리에 있는 키오스크를 통해 자리에서 메뉴선택 및 결제까지 하면 됩니다.은은한 조명과 깔끔한 인테리어가 보기 좋아요. 돈까스는 전부 돼지고기 돈까스, 그외 파스타와 리조또, 커리, 새우볶음밥이 있습니다. 위 메뉴판과 똑같이 생긴 라구크림리조또가 나왔어요.눈꽃치즈가 뿌려져있어 치즈가 늘어지는게 맛도, 멋도 보기 좋아요. 브로스/매콤 반반돈까스도 두툼한 돈까스에 소스가 뿌려져있는 브라운까스로 나왔어요. 소스가 맛있네요. 크림돈까스도 살짝 꾸덕한 느낌인데 저는 맛있었습니다. 카레를 추가해서 먹어봤는데... 2024. 6. 27. 24년 건강검진(대장내시경 준비) 24년 종합검진 대상자 연락을 받고 빠르게 건강검진을 신청했습니다.10월 이후에는 사람들이 몰려 예약이 어렵더라고요.작년 건강검진에선 공복혈당이 100이라 주의 수준인데.. 올해는 공복혈당이 99 이하로 떨어지는걸 봤으면 좋겠군요. 만 40세 생애전환기 건강검진 대상항목에 대장내시경이 생깁니다. 이후 10년만에 대장내시경을 해보기로 했어요. 대장내시경을 제외한 기본을 선택하면 무료, 대장내시경을 선택하면 5만원 개인비용이 있었습니다.예전 대장내시경을 하기위해 약먹고 고생한 기억이 있는데... 이번에도 힘들겠죠? ㅎㅎ 예약일 2주일쯤 전에 연락이 오더니 대장내시경을 위한 준비물 및 안내문이 왔어요.검사 3일전부터 잡곡밥, 김치류, 씨있는 과일, 견과류 등은 모두 먹지말라고 합니다.흰쌀밥, 죽과 부드러운.. 2024. 6. 26. 편스토랑_230화_24년 6월_21일_류수영(만원찜닭&어묵제육) 요즘같은 고물가 시대에 어남선생이 만원레시피를 열심히 연구하는 이유는 뭘까요? 부담없이 고기반찬으로 밥한끼 먹었으면 좋겠다는 생각으로 시작했다고 합니다. 2년의 기다림끝에 완성한, 만원으로 푸짐하게 먹을 수 있는 메뉴, 만원찜닭 레시피를 공개합니다. 그리고 24년 또다른 어남선생의 도전, 천원레시피도 공개합니다. 마트에 가서 천원으로 살 수 있는게 거의 없어요. 하지만 몇가지 재료들을 찾았네요. 흔한 밥반찬, 메인으로 나온 적 없는 메뉴. 그럭저럭 맛은 있지만 정말 맛있게 만들기 어려운 메뉴 어묵. 어묵으로 만드는 제육~ 어남선생님 리스펙~ 찜닭의 첫번째 작업은 당면 불리기 입니다. 당면은 100g정도, 이어달리기 바통 두께정도를 쥐면 100g정도 됩니다.미지근한물에 30분이상 담궈두세요. 닭은.. 2024. 6. 25. 편스토랑_230화_24년 6월_21일_진서연(토마코코스무디&독일물냉면&고추기름비빔면&새송이닭고기장조림) 집앞에 의자에 앉아 책을 읽는 서연. 바다와 산, 자연이 어우러진 제주도에서 여유로운 생활을 하고 있네요. 아침에 부기 빼주는 음료도 만들어 마시고요~ 얼마전 독일에 다녀와서, 육아와 함께 친해진 친구들도 만나서 즐거운 시간도 보냈네요. 독일 친구의 요청에 의해 독일국수의 물냉면버전, 여름에 땡기는 비빔면, 밥반찬 장조림 레시피를 만들어 친구에게 전해줍니다. 독일에도 많이 보고있다는 편스토랑을 통해 한식이 널리 퍼졌으면 합니다. 진서연이 아침마다 붓기를 빼주기 위해 마시는 음료. 촬영때도 싸가지고 다닌다고 합니다.재료는 꽁꽁 얼려둔 토마토, 코코넛워터, 꿀입니다. 얼린 토마토 1개, 코코넛워터 1팩(330ml), 꿀은 취향껏 넣고 믹서기에 갈아주면 완성 진반장 진서연 - 토마코코스무디■ 요리 재료얼.. 2024. 6. 24. 카페 드 리옹(Cafe de LYON)_수지 체육공원 앞 카페 처가집 식구들과 함께 식사 후 들렀던 집근처 카페. 수지 체육공원 근처에 있어요.저층 다세대 주택들이 잔뜩 있는 곳이라 큰길쪽이 아니라면 뒤편 골목에 차를 세울곳은 많아요.건물 자체 주차장은 3대정도 댈 수 있는데 건물주차장보단 부담없이 노상주차 하는게 좋을 것 같아요. 카페 입구예요. 오른쪽이 카페 출입구, 왼쪽은 집인 듯 합니다. 동네 카페라 커피 위주로 팔거라 생각했는데.. 생각보다 다양한 케이크들이 많아서 놀랐어요. 조각케이크는 7천원 내외, 통케이크는 4.5만원인데 살찔것 같으면서 맛있어보이는 밀푀유가 너무 많아요. 홀케이크 종류가 꽤 많네요. 플랜차이즈 제과점 케이크 가격도 많이 올라 좀 더 고급스러운 맛을 원한다면 나쁘지 않을 것 같아요. 밀푀유는 밀푀유나베만 먹어봐서 왜 저런 이.. 2024. 6. 21. 히츠지야(신용산 양고기 무한리필집 점심메뉴) 신용산역 근처에 있는 히츠지야. 일본풍의 인테리어에 맛있어 보이는 음식사진이 눈길을 끌어 방문하게 됐어요.나중에 알고보니 양고기 무한리필 맛집이더라고요. 저녁에 방문해 고기도 먹어보고 싶네요. 점심먹고 거리를 걷다가 자주 봤는데 많이 궁금하더라고요. 사진으로 보면 다 먹음직스러워요. 평일 런치메뉴는 북해도 징기스칸 스테이크정식, 스키야키정식, 카레, 마제소바가 있어요.이중 스테이크정식, 스키야키정식, 카나자와 로스카츠카레를 먹어봤습니다. 테이블엔 고기를 먹는 방법을 그림으로 그려 설명해놓았는데 인상적이예요. 매장 내부는 일본의 전단지, 잡지 포스터, 사진 등이 있는데 추억이 새록새록 돋아요. 고등학교때 정말 좋아하던 터치도 있고, 시티헌터도 보여요. 왼쪽 아래엔 태양의 용자 파이버드(지구용사 선.. 2024. 6. 20. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 79 다음 반응형
