솔미라구파스타_42회 브런치 우승_박솔미
류진의 치킨도리아, 류수영의 부추버터치킨, 이찬원의 빨간잡채그라탕, 박솔미의 된장라구파스타... 네가지의 눈과 입을 호강시켜주는 메뉴 중 최종 우승은~ 박솔미의 된장라구파스타가 차지했습니다. 복순씨 축하해요~ 된장라구파스타가 솔미라구파스타의 이름으로 출시되었습니다. 이번엔 박스가 꽤 높네요. 그리고 전보다 조금 더 커요. 박스 아래엔 수돗물을 얼려놓은 아이스팩이 있고, 각종 재료와 함께 이찬원 콘서트티켓 응모권이 한장씩 들어있습니다. 갈아놓은 돼지고기 2팩, 새송이버섯1팩, 모짜렐라치즈1봉, 다진양파 1봉, 된장라구소스2봉, 파스타 한봉이 들어있습니다. 조리는 간단했어요. 파스타면 삶는동안 다른 재료를 볶아두고, 면을 합쳐서 조금 더 볶아주시면 됩니다. 우선 파스타면을 소금1t 넣고 끓는물에 11분간 삶..
2022. 6. 17.
상하이소고기볶음면_39회우승상품_정상훈
요리와 예능에서 뛰도는 정상훈이 두번째 우승을 차지했습니다. 완전고추가득면, 완추면 입니다. 처음에는 국물요리로 만들었다가 개량하여 볶음면으로 최종우승을 했습니다. 이번에도 우승상품의 이름은 바꼈네요. 상하이 소고기볶음면으로 탈바꿈했습니다. 방송에 나왔던 새우완자가 안보입니다 ㅠ.ㅠ 탱글탱글한 중화면에 소고기다짐육, 파, 쪽파, 통깨, 고추기름, 건고추, 청경채, 중화소스가 들어있습니다. 면은 생각보다 양이 많아요. 조리법은 정말 간단합니다. 중화면은 끓이고 청경채는 30초만 익혀주고 건고추는 취향껏 부숴주세요. 프라이팬에 고추기름을 두르고 약불에 1분간 예열, 다진마늘, 대파, 건고추를 넣고 약불에서 1분30초 볶기 볶은재료에 소고기다짐육을 넣고 약불에서 1분 30초 볶다가 소스를 넣고 30초간 더 볶..
2022. 4. 12.
