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편스토랑 우승상품30

송가인 우승_마늘고추장 오징어불고기_ 빨간맛 우승상품 어남선생바라기, 특별MC 영탁이 어남선생의 포포몬쓰를 따라하며 알려준 주제는 빨간맛 입니다. 쟁쟁한 네명의 편셰프들도 우승에 대한 긴장이 있죠. 10승에 빛나는 어남선생, 나오자마자 우승한 이정현, 반쪽짜리 우승 박수홍, 새로운 편셰프 송가인이 맞붙었습니다. 박수홍의 감태봉골레파스타, 송가인의 마늘고추장 오삼불고기, 류수영의 불양념치킨, 이정현의 빨간물냉면이 최종 메뉴로 나왔는데... 우승은 바로~ 언제나 1등만 하는 송가인입니다. 혼자만의 작품이 아닌, 부모님의 도움이 들어갔지만 훌륭한 편셰프의 자질이 엿보이는 송가인입니다. 다음엔 이찬원과 송가인이 같이 나와 요리경연을 했으면 좋겠네요. 이번에도 역시 2개를 주문했어요. 저번부터 11번가에서 주문하는데 방송 후 바로 주문하면 프레딧보다 조금 더 할인된.. 2023. 8. 31.
58번째 여름의맛 우승상품_찬또 치즈불닭 장조림볶음밥 이찬원의 불닭장조림비빔밥, 류수영의 돼지불백, 차예련의 고등어덮밥, 박탐희의 보양삼계파스타가 치열한 경쟁을 펼쳤습니다. 불닭장조림비빔밥은 스페셜MC와 전문가집단 모두의 극찬을 받아서 우승을 했어요. 더보이즈를 대접할땐 양지고기로 했는데 최종메뉴는 닭고기로 바꿔서 단가까지 고려했고, 결국 우승을 했네요. 오찬원이였던 찬또가... 차예련의 6승 말실수 때문인지 육찬원에 등극했습니다. 박탐희, 차예련, 류수영, 이찬원 순서로 메뉴가 나왔는데 먹을때마다 극찬이 쏟아졌어요. 특히 차예련의 고등어덮밥에 있는 소스가 많은 관심을 받았던게 좀 놀라웠습니다. 이번 여름의 맛 메뉴 중 가장 주제에 충실한 음식은 박탐희의 보양삼계파스타 같은데... 나머지 메뉴들은 어디에서 여름을 찾을 수 있는지 알수가 없네요. 제작진이 너.. 2023. 7. 13.
편스토랑 53번째 우승상품_어남선생 삼겹살 고추장찌개(해장편) 어남선생이 또다시 해냈습니다. 10번째 우승이네요. 정상훈의 우유마라탕, 박수홍의 땡초무장 닭칼국수, 류수영의 광주식 고추장찌개, 차예련의 쌀국밥 네가지 최종메뉴로 올라왔습니다. 엔믹스의 설윤, 릴리, 해원, 배이가 나와서 맛 평가를 해줬는데 다들 반응이 좋았지만 어남선생의 고추장찌개 반응이 가장 좋았네요. 결국 어남선생의 10번째 우승이 결정되었습니다. 다른 밀키트보다 양이 더 많은것 같진 않았지만 박스가 좀 더 컸어요. 안에 내용물이 그리 많진 않은데.. 삼겹살, 찌개용두부, 양파와 파, 애호박, 감자, 다진마늘, 소스에 신선도 유지를 위한 얼음팩 하나가 들어있었어요. 1. 두부와 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰기 2. 냄비에 식용유 두르고 중불에서 예열, 삼겹살을 넣고 중불에서 3분간 볶기 3. 소스.. 2023. 3. 9.
편스토랑_166화_23년 3월_3일_류수영_삼겹고추장찌개(해장편 우승상품) 전라도 광주에서 만나는 어남키친. 김치찌개, 김치찜, 된장찌개, 부대찌개 등 여러가지 찌개 레시피를 많이 알려줬는데 1년반을 묵힌 레시피를 공개합니다. 예전 부천 사무실 앞에 있던 제주똥돼지(지금은 제주본가)의 고추장 두루치기를 엄청 좋아했어요. 두루치기에 강제로 인당 공깃밥 2공기씩 먹어야 했던 집인데 어남선생의 고추장찌개는 어떨지 궁금하네요. 육수없이 만들 수 있는 어남선생표 고추장찌개. 우승까지 한 레시피를 공개합니다. 보통 돼지 앞다리살이나 뒷다리살로 만드는 고추장찌개. 그런데 어남선생은 삼겹살을 사용합니다. 삼겹살 3줄(300g)을 한입크기로 썰어주세요. 스테인리스 냄비에 불을 켜서 예열하면서 기름을 1바퀴 둘러줍니다. 삼겹살에도 기름이 나오지만 바닥에 고기가 붙는걸 막기위해 기름을 살짝 넣어주.. 2023. 3. 8.
진또배기 쌈장닭갈비_이찬원_편스토랑 50회 우승상품 박수홍, 이찬원, 심지호, 박탐희 네명의 편셰프가 2022년 마지막 우승을 향해 대결을 펼쳤습니다. 네가지 메뉴 모두 나름 매력있었습니다. 특히 묵은지장 부대찌개와 토마토갈비찜은 한번 먹어보고 싶었어요. 하지만 첫 등장부터 우승했던 강력한 우승후보 이찬원이 한번도 우승못한 멤버들 사이에서 최종 우승을 거머쥐었습니다. 이제 네번 우승해서 사찬원이 되었네요 ㅎㅎㅎ 우승상품 진또배기 쌈장닭갈비를 직접 조리해봤습니다. 좀 더 빨리 먹고 싶었는데 크리스마스 & 연말연시로 인해 먹을게 많아 주문을 좀 늦게했더니 1월 2일 배송이 되었네요 ㅎㅎㅎ 재료는 순살닭고기, 야채(대파, 양배추, 고구마), 밀떡볶이, 쌈장양념장, 레몬갈릭마요소스로 되어있습니다. 이번엔 박스도 크고 내용물도 꽉 차 있어요. 밀키트 1개만 구매했.. 2023. 1. 3.
편스토랑 3주년 우승상품_매운마라면(류수영) 세번의 도전끝에 우승을 차지한 류수영. 라면의 왕 이경규가 없는 무주공산에서 손쉬운 승리를 거둘 수 있을거라 생각을 했는데요... 원하는 맛이 나오지않아 여러번 원점에서부터 다시 시작하고 맙니다. 그렇게 완성된 어라면은 어남선생의 모든걸 아낌없이 불태운 메뉴로 보여집니다. 라면 제작에 담긴 고난과 역경의 스토리, 번번히 우승의 문턱에서 출시의 신을 넘어서지 못한 좌절, 작은 디테일까지 살리는 라면봉지까지... 모든 열정을 갈아넣어 획득한 우승입니다. 드디어 우승을 차지한 류수영. 컵라면과 밀키트 두가지 모두 선정되진 못했지만 컵라면 박수홍, 밀키트 류수영이 선정되었습니다. 어라면과 비슷한듯 비슷하지않은 비주얼입니다. 이번 밀키트는 냉장이 아닌 실온보관제품이예요. 대문앞 봉지에 들이었었어요. 뜯어보니 구성.. 2022. 11. 24.
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