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집(에서먹는)밥

꿀약밥, 마누카꿀, 창펀, 소룡포(feat 오무라이스 잼잼)

by 암흑탐험가 2022. 11. 30.
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한달째 기침을 달고사는 아들.  병원에 갔는데 특별한 건 없다고 합니다.  약도 안지어줘서 고민을 하다가 항염증에 효과가 좋다는 마누카 꿀을 사봤습니다.  그리고 아들이 얼마전 약식이 먹고 싶다고 했는데 햇반에서 나온게 있어 사봤어요.

 

마누카꿀은 뉴질랜드산 꿀입니다.  

마누카 나무에서 채취하는 꿀인데 환경변화에 매우 민감하고 아주 소량만 나와서 귀한 꿀이라고 합니다.

 

보통 꿀은 찐득하게 흐르는걸 생각하는데... 마누카꿀은 그렇지않아요.

거의 고체와 비슷한 액체로 숟가락으로 떠도 흐르지않아요.

 

이 꿀을 사게 된 이유는 천연항생제와 같은 효과를 낸다고 합니다.

위염, 위궤양, 식도염 등 염증성 소화기관 질환에 효과가 좋고, 각종 염증이나 궤양에도 도움을 준다고 해요.

 

해로운 균들도 억제해주는데, 구강 박테리아도 억제하고 치은염 증상 감소에도 효과가 있어요.

 

복용은 물에 타서 먹어도 되고, 직접 먹어도 되는데 하루 15ml이상은 먹지 않는게 좋다고 합니다.

다만 비만이나 당뇨가 있는경우, 2세 이하 소아는 섭취를 피하는게 좋아요.

 

코스트코에서 판매하는 제품은 UMF 10+ 제품인데 등급을 나타낸다고 합니다. (코스트코 UMF 10+ 500g 48,990원)

 

UMF 5~9 : 일반적인 꿀과 비슷

UMF 10 ~ 15 : 일반 꿀보다 우수한 효과

UMF 16이상 : 치료용으로 효과가 있음

 

인터넷에 UMF20 제품은 250g에 5만원가량 하는것 같습니다. 

 

햇반 솥반 꿀약밥은 한박스에 6개 제품이 들어있어요.  6개 1박스 15,990원 (코스트코보다 쇼핑몰이 좀 더 싸네요)

210g 425kcal로 식사 후 하나 돌려서 후식으로 한숟가락씩 먹어도 좋을 것 같아요.

 

꿀약밥은 전자렌지에   별 기대하지않고 뜯었는데 기대이상의 비주얼입니다.

계피냄새도 나고 찹쌀로 만들어 찰지고 쫄깃해요.  밤과 대추, 호박씨 등등 파는 약과랑 엄청 비슷하고 달콤해요.

 

전자렌지 2분 돌리면 따뜻하고 맛있는 약식을 먹을 수 있어 좋네요.  종종 사서 먹을 듯 합니다.

 

딤섬 부추창펀과 샤오롱바오도 구매했어요.

조경규 작가님의 일상만화 오무라이스 잼잼에서 처음 본 소룡포(샤오롱빠오)가 너무 맛있게 그려져있어 궁금했었어요.

 

그러다 상하이에 갔다가 와이프와 둘이 공항에서 소룡포 사느라 비행기를 가장 마지막에 허겁지겁 뛰어서 타기도 했어요.  그때 비행기 안에서 먹었던 소룡포 맛이 끝내줬거든요.  (그치만 좀 식어서 아쉽기도 했어요)

 

오무라이스 잼잼에 나오는 소룡포에 대한 내용입니다. 저 만두 안에 육즙이 있어 잘못하면 입천장 델 수 있지만 정말 맛있어요.

 

오랫만에 다시 찾아보니 동글동글한 그림체가 정말 반갑네요.  

 

오무라이스 잼잼 - 13화 자나깨나 소롱포 조심 | 카카오웹툰 (kakao.com)

 

오무라이스 잼잼 - 13화 자나깨나 소롱포 조심 | 카카오웹툰

'음식'과 '가족'의 이야기를 담은 에세이 만화. 몇 개라도 먹을 수 있을 것 같은 '메추리알 조림', 빙글빙글 돌아가는 '회전초밥', 지구 반 바퀴 돌아 포르투갈에서 맛본 '에그타르트', 매콤상콤하

webtoon.kakao.com

얼마전에 구매한 계란찜기.  여기에 창펀과 소룡포를 넣고 익혀봤습니다.

 

소룡포와 창펀입니다.

소룡포는 아랫부분의 색이 좀 진하죠?  육즙때문에 그래요.

창펀은 속이 비치죠?  전분피로 만들어서 그래요. 

 

 

 

냄비에 물 받아서 쪄보기도 했는데... 계란찜기가 속도도 빠르고 더 뜨끈뜨끈해요.  

 

위에 두판을 순삭하고 소룡포만 추가해달라고하여 계란찜기에 추가했어요.

 

만두피를 살짝 찢으면 흘러넘치는 육즙의 향연.  너무 좋아요.  추억의 맛 그대로네요.

 

동원 창펀 1.735kg 13,490원, 동원 샤오롱바오 1.735kg 14,490원 입니다.

다른 쇼핑몰에도 있는데 저렇게 대용량은 코스트코에만 있더라고요.  그런데 더이상 대용량 안나온다는 얘기를 들었습니다.  대용량으로 없으면 작은 용량으로 사서 먹음 되겠죠 ㅎㅎㅎ

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