[편스토랑 우승상품] 김재중의매콤만두짜글이 (25.02.07)

조미료미남 천재중, 밥반찬의 여왕 장신영, 노오오력의 정성광인 이상우가 편스토랑 출시메뉴 대결을 펼쳤습니다.

 

이상우의 간장무조림덮밥, 장신영의 고등어묵은지찜, 김재중의 고추참치 만두짜글이 세가지 메뉴를 보니 누가 우승할지 딱 보이더라고요.  밀키트로 만들기엔 어려운 간장무조림, 고등어묵은지찜은 탈락.  

남은 고추참치 만두짜글이가 출시되었습니다.  편의점엔 삼각김밥, 밀키트는 만두전골이 나왔어요.

 

박스에 씌워진건 예쁘게 나오지않아 빼고 다시 찍었어요.  만두전골이 먹음직스럽게 보입니다.

 

재료는 만두7개, 당면, 손질한 파와 양파, 감자 잘게 썰어놓은것, 고추참치짜글이소스가 들어있어요.

 

밀키트 조리가 엄청 쉬워요.  재료도 단순하고 조리법도 간단해 좋았어요.

채소와 당면을 씻어주고 냄비에 소스, 감자, 양파, 물 넣고 5분간 끓여준 뒤 나머지 재료 몽당 넣고 중불로 10분 끓여주면 끝~

 

흐르는물에 양파, 대파, 당면을 한번 헹궈주시고요~

 

냄비에 물 450ml 넣고 감자, 양파, 소스를 넣고 중불에 5분간 끓여주세요.

 

5분뒤 만두, 당면, 대파를 넣고 중불에서 10분간 더 끓여주세요.

 

이상태로 10분간 중불에서 졸여주면 됩니다.  국물이 너무 자작해지면 물을 조금씩 더 넣으면서 끓여주세요.

전 24cm짜리 양수냄비로 레시피대로 끓였더니 딱 좋을정도로 끓었습니다.

 

총 조리시간 20분정도 걸렸어요.  국물이 약간 더 자작해도 좋았겠지만 이정도가 딱 좋았습니다.

 

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우선 매콤한 국물이 입체 착 감기는데 맛있게 매웠어요.  매콤한데 자꾸 당기는 맛이더라고요.

2인분이라고 했는데 3명이서 먹어도 괜찮았을 것 같아요.  저 국물에 밥 비벼먹으니 정말 맛있네요.

만두를 그냥먹어도 맛있고, 부셔서 밥이랑 국물과 같이 비벼먹으니 밥 한공기 순삭입니다.

입맛 까다로운 둘째가 먹는순간 맛있다는 말을 하며 밥비벼먹는거 보며 맛있는거 인정!

 

우승상품이 꼭 김재중 몰아주기 한 것 같은 느낌이지만 이정도면 우승 할 만 합니다.  다음에도 또 부탁해요~