장신영 레시피6 편스토랑_275화_25년 6월 6일_장신영(양배추찌개, 양배추심지피클, 꾸덕햄쪽파샌드위치, 꾸덕달걀샌드, 똑똑갈비, 장똑똑이, 고사리뭇국, ) 간만에 현장 복귀해 드라마 촬영 후 집에 돌아온 신영. 늦은밤까지 밥도 못먹고 촬영하다 집에 와서 고민에 빠집니다.피곤해 자고싶기도 하고... 너무 배가 고파 먹고 싶기도 하고... 먹으면 관리가 안될까 걱정이 되기도 합니다. 결국 소주를 부르는 비주얼의 양배추찌개를 끓여먹기로 합니다.다이어트음식(?)같은 느낌이예요. 돼지고기가 들어가긴 했지만 양배추버전 마녀스프 느낌이네요. 다음날은 지인찬스를 통해 구매한 코스트코 본갈비살 진공팩을 활용하여 반찬의 여왕 클라스를 보여줍니다.2.5kg에 6.7만원의 저렴한 가격. 신영은 어떤 반찬을 만들까요? 스테이크부터 국, 반찬까지... 소갈비살로 만드는 부위별 반찬 풀코스를 소개합니다. 양배추를 심지를 자르고 반통을 먹기좋은 크기로 썰어 냄비에 듬뿍 깔아주세요... 2025. 6. 12. 편스토랑_274화_25년 5월 30일_장신영(엄마표 열무김치, 시래기찜닭) 둘째 정우의 숙제를 돌봐주는 신영. 그럼 밥과 반찬은 누가 할까요? 얼마전 엄마와 같이 살게되면서 집안 살림들을 엄마가 많이 해주고 계십니다. 남편 문제로 아픔도 겪고 방송도 많이 쉬었던 신영. 다시 일일드라마 주연으로 새출발하는 딸을 응원하는 엄마가 곁에 있어 든든합니다. 드라마 시작과 함께 바빠진 신영이 집안 살림과 둘째 정우 뒷바라지를 엄마에게 부탁합니다.뻔뻔해져도 괜찮다는 엄마의 마음이 가슴을 울리네요. 오랜만의 복귀지만 좋은 결과가 있었으면 좋겠습니다. 그리고 감자탕대신 특별한 레시피로 만드는 닭볶음탕도 선보이는 엄마의 솜씨.집밥의 여왕 신영은 엄마 앞엔 보조셰프로 전락하는 모녀케미가 정말 보기좋아요. 반찬의 여왕 신영도 얻어먹는건 바로 김치. 그래서 김치 담그는건 잘 못한다고 합니다.그.. 2025. 6. 9. 편스토랑_264화_25년 3월_21일_장신영(허니버터맛탕, 산적김밥, 탕수육피자, 가루짜장면, 핫도그사라다, 양배추전) 장신영이 집밥 반찬의 여왕이 아닌 파티요리의 여왕으로 돌아왔습니다. 아들 친구의 생일인데 집에 초대해 생일파티를 해주겠다는 신영. 3년간 같이 다니며 엄청 많이 친해졌나봐요. 아들 친구의 생일을 차려주기위해 파티참가자들에게 요리 주문을 받아요.그런데 집에서 쉽게 못하는것들도 있네요. 뒷정리가 힘든 탕후루, 기름 많이 써야하는 탕수육, 집에서 하면 왠지 맛이 없는 짜장면까지... 빠르고 간편하게 생일파티 뷔페를 차려준 신영. 신영이 몸도, 마음도 가장 아프고 힘들때 옆에서 같이 놀아주고 기운을 내게 만들어준 동네 엄마들에게 고마운 마음을 담아 생일파티도 해주고 마음도 표현합니다. 좋은 이웃이 있다는건 참 좋은거 같아요. 고구마는 껍질을 벗겨 모양을 제각각으로 잘라서 준비해주세요. 웍에 고구마가 다.. 2025. 3. 25. 편스토랑_258화_25년 2월_7일_장신영(고등어 묵은지찜&묵은지 왕만두 feat.친정엄마) 지난주 2시간동안 8개의 반찬을 만들었던 신영의 반찬솜씨를 잘 보셨죠? 이번엔 신영의 친정엄마가 등장합니다. 그런데 양손 가득히 들고 신영의 집으로 방문하셨어요. 참기름, 고춧가루, 다진마늘 등 식재료들에 김치와 무생채도 한짐 싸오셨습니다.그리고 신영과 손주를 위한 음식재료들도 가져오셨어요. 그리고 신영을 위해 메인셰프가 되어 신영을 보조셰프로 활용합니다.엄청나게 빠른 손놀림으로 3가지 요리를 한번에 하는걸 보면 신영이 엄마를 닮은 것 같네요. 엄마의 진두지휘에 의해 3가지 요리를 함께 한 신영. 그런데 손이 큰 엄마와, 그걸 그대로 배운 딸이 함께하니 만든 양이 점점 늘어가기만 합니다. 요리를 같이하는 사이좋은 엄마와 딸. 엄마가 요리하며 힘들다고 하니 신영이 내가 엄마한테 요리 해준다고 합니다.. 2025. 2. 11. 편스토랑_257화_25년 1월_31일_장신영(누룽지 게살스프&일주일 8종반찬#1) 편스토랑에 장신영 배우가 새로운 편셰프로 등장했습니다. 요리를 싫어한다고 한 신영. 그런데도 편셰프로 출연한 이유는 아이들 때문이라고 합니다.싫어하는 요리지만 식구들을 먹이기 위해서 어쩔수없이 하다보니 실력이 늘었다고해요. 냉장고는 위치별로 보관하는 장소를 정해놓고 딱 필요한 것들만 소량씩 사다가 놓는다고 합니다.그리고 사놓거나 만든 반찬들은 날짜별로 냉장고 앞에 기록한 냉장고지도를 수시로 업데이트하며 관리를 합니다. 18살 첫째는 매콤한 종류, 6살 둘째는 순한 반찬을 좋아해 두가지를 다 잘한다는 신영. 주부의 온갖 노하우가 가득한 반찬만들기 작업을 통해 내공을 느낄 수 있었습니다.방송 내내 정성광인 이상우의 입이 다물어지지 않네요. 자극을 받아 이상우표 간편요리도 볼 수 있었으면 좋겠어요. 6살 .. 2025. 2. 3. 편스토랑_257화_25년 1월_31일_장신영(일주일 8종반찬 #2) 끓는물에 데친 두부를 건지고 냄비에 찜기를 넣어주세요. 그리고 콩나물을 위에 올려서 콩나물을 쪄 주세요. 데친 두부는 으깬 뒤 면포에 담아 물기를 짠 뒤 그릇에 담아줍니다. 빈 대접에 다진마늘 1t를 넣어주고 데친 콩나물을 그 위에 올려 잔열로 다진마늘을 익혀주세요.소금과 참기름 약간 넣어 간을 맞춰주고 참기름 뿌려주면 완성 두부도 데치고 콩나물도 쪄낸 물에 소금 1/3T와 시금치를 넣고 데친 뒤 물기를 짜서 으깬 두부와 섞어주세요. 진간장 1T, 참기름 1T, 참치액 약간 넣어 간을 맞춰주면 완성. 반찬의 여왕 장신영 – 시금치두부무침🍳신영이네 일주일 반찬 8종 레시피반찬으로 먹다가 고추장과 함께 비벼 비빔밥으로 먹어도 꿀맛인시금치두부무침💕■ 요리 재료시금치 1/2단, 두부 1/2모, 소금 1/.. 2025. 2. 3. 이전 1 다음 반응형
