우삼겹된장찌개2 편스토랑_248화_24년 11월_08일_이찬원(김치제육볶음&우삼겹된장찌개) 갑자기 데뷔전 자료를 전부 없애버리고 싶다는 찬원의 발언. 무엇때문일까요? 12년지기 고등학교때부터 절친이 모였어요. 그런데 그냥 모인게 아니라 과거사진 대방출을 했네요. 전국노래자랑에서 봤던 찬원의 뽀시래기 시절 모습을 여러장 볼 수 있던 순간입니다. 친구들을 위해 아침부터 고기 코스요리 매장을 오픈했습니다.돈이 없던 시절에도 택배알바를 해서 친구들에게 먹을것을 해줬던 찬원. 시간이 지나도 변함이 없네요. 여기서 끝이 아니다. 한우 3팩을 클리어하고 삼겹살에 김치까지 구워먹더니 삼겹살이 제육볶음으로 변신을 하네요. 남자들의 소울푸드 제육볶음을 재우는 과정 없이 불판위에서 순식간에 완성. 친구들을 위한 아침 풀코스 정말 대단합니다. 한우 등심 3팩으로 시작한 모닝고기잔치.등심과 새우살을 소금.. 2024. 11. 11. 우삼겹 진한 된장찌개_애슐리 홈스토랑 아이들이 차돌된장찌개를 아주 좋아하더라고요. 그런데 홈스토랑 밀키트에도 우삼겹 된장찌개가 새로 나와서 먹어봤어요. 코로나 식단에 많은 도움을 줬습니다. 우삼겹, 두부, 야채(대파, 양파, 쥬키니, 청양고추, 팽이버섯), 된장찌개양념이 들어있습니다. 재료가 간단해서 정말 좋네요. ㅎㅎㅎ 재료가 간단하니 조리법도 정말 단순합니다. 두부와 야채는 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 냄비에 우삼겹 넣고 볶다가 야채를 넣고 볶아주기. 냄비에 물 넣고 소스 넣고 두부 넣고 7분간 끓이면 완성~ 참 쉽네요. 팽이버섯만 잘게 찢어주고, 청양고추는 반개정도 잘게 잘라져있었어요. 그래서 2개정도만 남기고 청양고추는 골라냈습니다. 우삼겹은 3등분 하라고 했는데... 일단 키친타올로 핏물 좀 닦아주셔야합니다. 고기는 얇게 잘라져있어.. 2022. 8. 13. 이전 1 다음 반응형
