편스토랑 메뉴들 (8/27)
지난주 쌀을 주제로 한 대결에선 어남선생 류수영의 참간초면이 우승을 했습니다. 밀키트를 2개 사서 먹었는데 너무 맛있어서 순식간에 사라졌습니다. 아는맛이 정말 무섭네요 ㅎㅎ 31번째 새로운 주제는 K-푸드입니다. 이번에 나온 편셰프들은 다음과 같습니다. 그동안 K-푸드로 나온 음식들이 많이 있죠. 떡볶이, 치킨, 어묵, 김치, 불고기, 순대 등등... 이번엔 각각의 편셰프들이 어떤 재료로 어떤 음식을 개발할지 기대가 되는데요. 술 좋아하시는 김승술(?)씨의 아침메뉴 3가지를 소개할까 합니다. 1. 불닭소스 만들기 재료 : 고추장 1큰술, 고춧가루2큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘2큰술, 간장2큰술, 청양고추(원하는만큼) 위의 재료를 넣고 물을 자작하게 넣어주고 참기름 살짝, 후추 잔뜩, 청..
2021. 8. 30.
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