홍지윤 레시피2 편스토랑_267화_25년 4월 11일_홍지윤(매콤오리잡채밥, 특제복덩이소스) 홍지윤이 편스토랑 특별MC로 나왔던 어느날. 갑자기 연복셰프님이 홍지윤을 데리고 스튜디오에서 칼질을 시킵니다. 양배추를 썰었는데 끝이 잘리지 않아 다 붙어있어요. 연복셰프님의 점수는요~ 20점입니다.사부는 인턴제자에게 10일의 칼질연습시간을 주고 지윤은 사부의 미션을 완수하기 위해 재료를 준비해요. 10일간 수많은 연습을 통해 양배추, 양파, 대파를 잘랐더니 연복셰프의 점수가 80점으로 올랐어요.단! 그건 일반인 대상인거고 편셰프로 보면 30점이라는 낮은 점수를 받았습니다. 하지만 제자의 부족함은 사부가 커버할 수 있죠? 복덩이지윤팀 출격합니다. 지윤에게 중식잡채 레시피를 전수해준 연복셰프. 어느정도 만드는 법을 알려준 뒤 요리 업그레이드를 요구합니다.다양한 재료로 메뉴개발을 도전한 지윤. .. 2025. 4. 14. 편스토랑_265화_25년 3월_28일_홍지윤(트러플 푸아그라, 제철석화 샐러드, 오리백숙 feat 김연자) 편스토랑이 KBS 스튜디오 방송 포맷을 바꾸고 아워홈 본사에서 방송을 시작했습니다.프레딧에서 밀키트, GS25에서 간편식을 출시했는데 아워홈으로 변경 후 어떻게 제품 출시가 될지 궁금해집니다.그리고 방송계 고수들과 함께했던 방식에서 요알못 인턴셰프를 받았습니다. 그 1호가 홍지윤입니다. 이연복 셰프를 사부로 모시고 1호 인턴셰프 홍지윤이 김재중, 남보라와 대결을 펼치게 되었습니다.그동안 스페셜MC로 종종 나와 밝고 유쾌한 매력을 보여준 요알못 홍지윤의 활약이 기대가 됩니다. 인턴셰프로 선정 후 요리 배우기도 전에 손님부터 초대한 간큰 병아리셰프. 레시피를 찾아보고 정리한 지윤. 초대손님을 위해 파인다이닝 코스요리를 선보이기로 합니다. 준비시간은 4시간. 그러나 2시간 안에 요리가 가능할거라는 .. 2025. 4. 1. 이전 1 다음 반응형
