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푸팟퐁커리2

편스토랑_187화_23년 8월_4일_한해(뿌팟퐁커리&연어스테이크&버터김치찜) 조카와 영상통화하는 한해. 조카에게 물어봅니다. "삼촌은 무슨박사야?" 조카가 말합니다. "와인박사" 그러나 뒤따른 한마디. "술고래?!" 그래도 마냥 좋다는 한해. 조카에게 선물 사주기 위해 열심히 일해야겠어요. 전날 먹은 와인을 해장하기 위해 푸팟퐁커리를 만들고, 와인 시음을 위한 안주 2종을 만들었어요. 전자렌지로 만드는 간편하고 맛있어보이는 안주의 세계로 들어갑니다. 설거지거리가 최대한 적게 나오는 한해의 전자레인지 요리. 달걀 2개를 전자레인지용 그릇에 넣고 순두부 2T를 넣어줍니다. 게맛살을 잘게 찢어주고 대파 1줄을 송송 썰어서 그릇에 넣어주세요. 화이트와인(또는 청주나 맛술로도 가능) 1T, 카레가루 2T를 넣고 잘 섞어주면 푸팟퐁커리를 만들 수 있어요. 잘 섞어준 뒤 랩으로 감싸 구멍 몇.. 2023. 8. 14.
이스트 바이 게이트(East By Gate)_신도림 현대백화점 맛집 며칠전 생일을 맞아 가족들과 외식을 하러 나왔습니다. 학원을 가야하는 첫째는 아쉽게도 함께 자리를 하지 못했어요. 애들이 한살씩 나이먹어가면서 점점 같이하는 시간이 줄어들어 아쉬움이 많아요. 예전에 왔을땐 못봤었는데... 에그탄탄면이 좀 궁금하긴 했습니다. 술은 뭐... 코로나 이후 거의 안마셔서 이젠 마시는법도 까먹은 것 같아요. ㅎㅎ 매장 내부 인테리어는 심플하고 깔끔하네요. 출입문 바로 앞에 위치한 카운터엔 입장대기 웨이팅하는 기계도 있습니다. 백화점과 연결되어있으니 돌아다니다 연락받고 방문해도 좋겠네요. 입구에서 왼쪽 끝에 위치한 주방입니다. 앞접시와 물컵, 종이봉투에 담긴 수저세트예요. 전에 왔을때 맛있게 먹었던 C세트를 시켰어요. 네명이서 왔을땐 메뉴 하나 더 시켰는데 오늘은 셋이라 C세트 하.. 2022. 11. 19.
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