편스토랑라면전쟁2 편스토랑_추상미_103화_21년10월29일 102화에서 했던 비지감자탕을 베이스로 만든 조선로제라면입니다. 비지감자탕의 자세한 내용은 아래 사진 또는 102화 추상미편을 참조하시기 바랍니다. 비지감자탕의 비지, 감자탕 고기를 이용하여 조선로제라면을 만들면 됩니다. 냄비에 삶은 등뼈와 잘게자른 묵은지를 넣어주세요. 다진 중하새우와 비지, 대파, 홍고추, 청양고추, 고춧가루를 넣고 15분간 끓여줍니다. 면을 익혀 접시에 담고 익힌 등뼈 살을 발라 올리고 비지감자탕국물을 부어주고 청양고추, 홍고추를 올려서 완성. 조선로제라면 ■ 요리 재료 [감자탕 끓이기] 등뼈 3kg, 묵은지 1/4 포기(종갓집), 생강가루 1/3t [비지 만들기] 백태 500g [조선로제라면 최종완성] 대파 2/3개, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 중하 새우젓 4T, 고춧가루 1T.. 2021. 11. 10. 편스토랑_류수영_102화_21년10월22일 리액션 장인, 과도한 TMI, 느끼한 눈빛과 멘트들, 개구진 액션 등등 이젠 류수영 없는 편스토랑은 상상할 수 없게 되었습니다. 마성의 요리남 어남선생. 꽃게와 만나 뭘 보여줄까요? 지금 시작합니다. 꽃게말고 수영게~ (swimming crab) 꽃게로 만든 세가지 메뉴. 꽃게찜, 꽃게어묵탕, 꽃게크림파스타에 꽃게 손질법까지. 어남선생님 따라해보세요~ 첫번째 메뉴는 꽃게찜입니다. 어남선생 리액션 따라하기에 재미들린 저 몹쓸 중년들. 누가 하느냐에 따라 상큼하기도 하고 몹쓸액션으로 보이기도 합니다. ㅎㅎㅎ 가을은 꽃게철이고 수게가 가장 맛있는 시기입니다. 배송을 하면 죽지않고 기절한 상태로 배송해 온다고 하는데요... (봄은 암게가 알이차서 가장 맛있는 시기입니다) 꽃게를 살아있는 채로 이동하면 버둥거리면.. 2021. 10. 28. 이전 1 다음 반응형
