편스토랑 248편2 편스토랑_248화_24년 11월_08일_류수영(100인분 요리 feat 숲속의 호수 in 미네소타) 어남선생이 또다시 미쿡에 갔습니다. 갑자기 글로벌 스타 & 프로그램이 된건가요? 미국 최북단에 위치한 미네소타. 가장 미국적인 곳이라고 하며, 1만 호수의 땅이기도 하고, 허클베리핀에 나오는 미시시피강이 시작되는 곳으로도 유명합니다. 큰길에서 20분이상 숲길을 달리면 나오는 곳은 세계 유일의 한국어 마을 숲속의 호수입니다. 이곳에서 만난 이분은 예전 스탠퍼드 대학에서 인연이 되어 어남선생과 친분이 있는 다프네 주르, 한국이름은 주다희 교수님입니다. 이분이 20년째 숲속의 호수에서 한국의 언어와 문화를 이곳에 오는 사람들에게 전파하고 있습니다. 이 마을에 온 사람은 한국말만 사용한다는 선서와 함께 한국 이름을 따로 지어요. 그런데 걸그룹 이름이 많네요.한국어 회화 능력이 수준급인 사람들도 많아요.. 2024. 11. 12. 편스토랑_248화_24년 11월_08일_이찬원(김치제육볶음&우삼겹된장찌개) 갑자기 데뷔전 자료를 전부 없애버리고 싶다는 찬원의 발언. 무엇때문일까요? 12년지기 고등학교때부터 절친이 모였어요. 그런데 그냥 모인게 아니라 과거사진 대방출을 했네요. 전국노래자랑에서 봤던 찬원의 뽀시래기 시절 모습을 여러장 볼 수 있던 순간입니다. 친구들을 위해 아침부터 고기 코스요리 매장을 오픈했습니다.돈이 없던 시절에도 택배알바를 해서 친구들에게 먹을것을 해줬던 찬원. 시간이 지나도 변함이 없네요. 여기서 끝이 아니다. 한우 3팩을 클리어하고 삼겹살에 김치까지 구워먹더니 삼겹살이 제육볶음으로 변신을 하네요. 남자들의 소울푸드 제육볶음을 재우는 과정 없이 불판위에서 순식간에 완성. 친구들을 위한 아침 풀코스 정말 대단합니다. 한우 등심 3팩으로 시작한 모닝고기잔치.등심과 새우살을 소금.. 2024. 11. 11. 이전 1 다음 반응형
