토마토홍합파스탕1 편스토랑_203화_23년 12월_08일_류수영(크레이지고구마&토마토홍합파스탕) 편스토랑에 산타가 떴어요. 어남산타 등장합니다. 크리스마스를 맞이하여 스탭에게 어남산타의 선물을 주는데요... 그 선물은 바로~~~ 영암 황토에서 자란 꿀고구마 입니다. 50브릭스로 포도보다 훨씬 당도가 높다고 하는데요... 꿀고구마로 만드는 파티요리, 만원으로 4인가족이 즐길 수 있는 파티요리를 선보입니다. 퍽퍽한 밤고구마, 김치랑 먹기엔 좋지만 너무 퍽퍽해서 목이 메어요. 그래서 나온게 촉촉하고 부드러운 호박고구마. 그런데 밤고구마와 호박고구마 사이에 위치한 꿀고구마가 있습니다. 어남선생 추천 영암 꿀고구마. 고온다습한 곳에서 3~4일 후숙(큐어링)하면 전분이 당분으로 변화해 60브릭스라는 엄청난 당도의 고구마가 됩니다. 꿀고구마로 만드는 크리스마스 파티요리 크레이지 고구마 시작합니다. 보통크기 고구.. 2023. 12. 12. 이전 1 다음 반응형
