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탕수육소스2

편스토랑_217화_24년 3월_22일_장민호(명란순두부라면&차돌미역전골&차돌탕수육&마라차돌두루치기&마라콘치즈 with 마라만두) 열린음악회 출연 준비에 바쁜 장민호. 지금은 콘서트 중이라 VCR로만 등장을 합니다. 2달만에 쉬는날. 언제나 형과 형수에게 반찬 도움을 많이 받던 민호가 쉬는날을 맞아 여러가지 요리를 만들어 보내드리려고 합니다. 형과 형수를 위한 3종 요리도 만들었어요. 정말 쉬운 레시피, 간단한 레시피, 빠르게 만들 수 있는 레시피입니다. 받기만 했던 민호가 드디어 형님과 형수님께 맛있는 요리도 대접하고 있어요. 이젠 여자친구도 만들고 결혼만 하면 되겠어요 ㅎㅎㅎ 열린음악회 출연을 마치고 집에 귀가하니 저녁 11시, 늦은밤 간단하고 빠르게 먹을 수 있는 음식을 준비합니다. 재료는 명란과 순두부. 그리고 김통깨 컵라면. 일단 컵라면을 열어 라면스프를 넣어주고 자른 순두부와 명란을 넣어줍니다. 뜨거운 물을 부어준 뒤 전.. 2024. 3. 26.
편스토랑_171화_23년 4월_14일_박솔미_한우허파 가성비끝판요리(허깻탕, 허파전골) 뭔가 과한 필터가 들어간듯한 느낌의 편셰프 박솔미입니다. 외모로 띄우는거보면 부속물을 이용한 반전매력을 노리는거겠죠??? 역시나... 부속물여신이란 별명대로 한우 허파를 집에서 직접 손질하고 요리합니다. 초특급 가성비 한우허파 한상을 함께 만나보시죠. 소의 장기 중 가장 크고 손질이 쉽고 가격도 싸다고 한 허파. 1kg에 5,000원이라는 극강 가성비를 선보입니다. 허파 반만 요리해도 4~5인이 먹을 수 있을정도로 큰데요. 허파 손질은 굉장히 쉬워요. 밀가루 3~4를 뿌리고 허파에 잘 문질러주세요. 그리고 흐르는 물에 밀가루를 잘 씻어주면 손질 완료~ 허파를 삶아줄때 냄새를 잘 잡아줘야 하는데요. 대파, 월계수잎, 생강, 후추를 넣고 허파를 통째로 넣은 뒤 소주 1병을 모두 넣어주세요. 물은 허파가 잠길.. 2023. 4. 18.
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