콘샐러드2 편스토랑_184화_23년 7월_14일_류수영(만원치킨3탄_날개치킨&콘샐러드&감자튀김) 고물가에 가격이 오르지 않은걸 찾기 어려워요. 그래서 어남선생이 고물가시대 저렴하고 맛있는 요리방법을 선보입니다. 1탄 어향치킨, 2탄 갈비치킨, 3탄은 바로 날개치킨입니다. 핫윙에 콘샐러드, 감자튀김까지... 모두 집에서 쉽고 간단하게 할 수 있을법한 조리법입니다. 식당에서 사먹는 가격의 절반에 훨씬더 푸짐하게 먹을 수 있는 만원치킨 세트메뉴. 레시피 공유합니다. 친절하게 사용할 부위에 대한 설명부터 합니다. 아랫날개는 윙, 윗날개는 봉인데 아랫날개를 사용합니다. 제품 구매 시 어떤 부위인지 확인하고 구매하세요. 콜라겐이 많은 부위인데 500g에 8천원정도면 구매 가능합니다. 생닭을 사면 보관기간이 짧아요. 그런다고 생닭사서 바로 냉동실에 얼려놓는것도 좀 내키지 않고요. 그래서 생닭 보관기간을 늘리는 .. 2023. 7. 18. 편스토랑_138화_22년 7월 29일(류수영)_냄비바베큐&플래터 편스토랑의 지박령, 언제나 밝은 미소와 함께 즐겁게 요리를 만드는 어남선생님이 또 나왔습니다. 어남선생님의 냄비바비큐 한상차림을 같이 보시죠. 이 모든게 한시간에 가능합니다. 요리도구요? 두꺼운 편수냄비 2개면 충분합니다. 동네주민(박보민)의 짧은 시간에 뭔가 있어보이는 근사한 요리에 대한 요청에 레시피노트를 개방하는 어남선생. 마늘삼겹바베큐를 알려줍니다. 라면냄비 중 두껍고 뚜껑이 있으면 가능합니다. 일단 바베큐용 삼겹살은 좋은 고기 쓰세요. 수육용 두꺼운 통삼겹을 추천합니다. 껍질부분에 칼로 칼집을 내줍니다. X자로요. 칼집은 수축방지와 간이 잘 배게 하는 효과가 있어요. 그리고 굽기좋게 잘라주세요. 고기 하나당 소금 두꼬집을 전체 6면체에 잘 발라주세요. 후추는 처음부터 바르지 않아요. 열과 만나면.. 2022. 8. 5. 이전 1 다음 반응형
