상하이소고기볶음면_39회우승상품_정상훈
요리와 예능에서 뛰도는 정상훈이 두번째 우승을 차지했습니다. 완전고추가득면, 완추면 입니다. 처음에는 국물요리로 만들었다가 개량하여 볶음면으로 최종우승을 했습니다. 이번에도 우승상품의 이름은 바꼈네요. 상하이 소고기볶음면으로 탈바꿈했습니다. 방송에 나왔던 새우완자가 안보입니다 ㅠ.ㅠ 탱글탱글한 중화면에 소고기다짐육, 파, 쪽파, 통깨, 고추기름, 건고추, 청경채, 중화소스가 들어있습니다. 면은 생각보다 양이 많아요. 조리법은 정말 간단합니다. 중화면은 끓이고 청경채는 30초만 익혀주고 건고추는 취향껏 부숴주세요. 프라이팬에 고추기름을 두르고 약불에 1분간 예열, 다진마늘, 대파, 건고추를 넣고 약불에서 1분30초 볶기 볶은재료에 소고기다짐육을 넣고 약불에서 1분 30초 볶다가 소스를 넣고 30초간 더 볶..
2022. 4. 12.
