수플레 레시피1 간편수플레 (편스토랑 이정현 레시피) 편스토랑 193편에서 이정현이 만들었던 간편수플레입니다. 재료는 계란2개, 설탕. 너무 간단해서 꼭 한번 만들어보고 싶었는데 머랭 치는게 너무 힘들어서 고민스러웠어요. 그러다 우연한 기회에 알리 천원마트에서 발견한 전기믹서. 게다가 $2.27의 저렴한 가격. 바로 질렀습니다. (지금은 $5정도 하네요) 사고나서 저녁에 아이들 간식으로 바로 만들어봤습니다. 첫번째, 흰자와 노른자를 분리해야죠? 노른자 하나가 깨졌어요. 나중에 다이소에서 천원짜리 노른자 분리기 샀어요. 버튼 한번 누르면 1단, 또 한번 누르면 2단, 또 한번 누르면 3단까지... 생각보다 쓸만합니다. 5분만에 성공한 머랭치기. 볼이 커서 그런지 한쪽으로 기울이며 해야 잘 되네요. 머랭치기 한곳에 노른자 2개를 넣고 섞어주세요. 단!!! 이때.. 2023. 12. 14. 이전 1 다음 반응형
