수육레시피3 편스토랑_251화_24년 12월_06일_이찬원(60포기 김장김치&복분자수육) 찬원의 집에서 신음소리가 들려요. 안을 들여다보니 거실 가득 플라스틱 상자가 가득합니다.집안 살림살이는 비닐로 덮여있네요. 취약계층에 1억 기부해 아너 소사이어티 회원이 된 찬원. 또다른 기부를 실천하려고 합니다. 김장김치 60포기를 만들어 주변 복지재단에 기부하려고 준비를 했어요. 우연(을 가장한 출연)하게 찬원의 집에 방문한 윤성과 중연. 찬원의 김장나눔을 도와주러 김장피싱당해 방문을 합니다. 그런데 이 두분. 요알못. 배 하나도 못깍는 귀하게 자란 도련님들이네요. 배를 깎는게 아니라 다듬이방망이 깍는거 아닌가요? 밥한끼에 찬원의 김장노예가 윤성과 중연. 우여곡절끝에 김장 담그기를 완료합니다. 찬원의 선한 영향력이 지속될 수 있길 응원합니다. 배추 60포기를 김장하기위해 준비한 재.. 2024. 12. 8. 편스토랑_212화_24년 2월_16일_윤우선(묵은지 닭볶음탕&대파수육&새우젓무침) 윤유선 배우가 아역으로 연기하던 시절, 그때부터 이어져온 소중한 인연이 있습니다. 바로 강부자 배우인데요. 지금도 주말에 "친정엄마와 2박 3일"이라는 연극에서 강부자 배우와 엄마와 딸로 연극을 하고 있다고 합니다. 주말에 모여 연극할때 배달음식으로 식사를 했는데, 같이 연극하는 배우들을 위해 식사를 준비했습니다. 재료들이 엄청나게 많죠? 묵은지 닭볶음탕, 대파수육, 대파수육에 어울릴 새우젓무침까지... 정성을 다해 요리를 준비합니다. 가족같은 극단 분위기 정말 부러워요. 저 정성어린 음식을 대접받은 사람들도 너무 부럽습니다. 극단 식구들이 먹을 닭볶음탕을 준비해봅니다. 순살 닭다리살을 그릇에 넣고 굵은소금을 1T 넣어 잘 섞어준 뒤 10분간 재워주세요. 그리고 흐르는 물에 잘 씻어준 뒤 물기를 제거해줍.. 2024. 2. 20. 편스토랑_202화_23년 12월_01일_남윤수(팽이불고기덮밥&30초새우장&양파김치&식혜수육) 97년생 최연소 편셰프 남윤수가 또 나왔어요. 보조개가 쏙 들어가는 미소, 청소에 열심, 요리도 잘하고, 시장에 가서 물가도 체크하는 97년생입니다. 엄마보다 아주 쬐~금 요리를 잘한다는 윤수. 엄마와 톡하다가 엄마에게 김치 담가준다고 합니다. 엄마를 위한 양파김치와 식혜수육. 저런 아들 있으면 든든할 것 같네요. 시장에서 사온 팽이버섯 2봉(1,000원) 중 1봉을 꺼내 밑둥을 봉지째 잘라줍니다. 그리고 봉지째 흐르는 물로 씻어주고 봉지째 물을 짜서 팽이버섯을 세척해주세요. 세척한 팽이버섯을 그릇에 담고 시판 소불고기소스 2T, 참기름 1T, 간장 1T를 넣고 잘 섞어주세요. 양념에 재운 팽이버섯은 전자렌지에 3분간 돌려주세요. 그동안 달걀 1개 깨서 노른자만 따로 담아주세요. 그릇에 밥을 담고 불고기.. 2023. 12. 4. 이전 1 다음 반응형
