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사치닭2

35번째 우승상품 사치닭(사과치킨크림파스타_류수영) 35대 출시메뉴는 어남선생 류수영의 사치닭입니다. 사과+치즈+닭고기의 앞글자를 따서 사치닭이였는데 출시된 제품은 사과치킨 크림파스타네요. 어남선생의 닭요리는 믿고 먹을만 하죠. 2개 구매하려다가 사고가 나서 문제가 좀 있었지만... 맛있게 만들어 먹었습니다. 일단 2박스부터 시작합니다. 준비물 : 닭가슴살, 링귀니면, 크림소스, 버터, 후추, 사과잼, 마늘 별도준비 : 올리브유(또는 식용유) 1T, 소금 1T, 사과, 바게트빵 조리법은 간단합니다. 면삶고 재료 볶다가 섞어서 조금 더 끓인 뒤 담으면 끝~ 1. 재료준비 냄비에 물을 넣고 소금 1T, 올리브오일 1T를 넣고 물이 끓으면 링귀니면을 10분간 삶아줍니다. 닭가슴살은 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 2. 재료볶기 팬에 버터를 넣고 중불에서 30초간 .. 2022. 1. 9.
편스토랑_류수영_109화_21년12월24일 어남선생 류수영의 다섯번째 편스토랑 우승! 그동안 요리에선 이기고 제품 출시는 조금 어려워 보이는 음식들을 선보였는데 닭을 이용한 대중적인 음식을 선보였습니다. 빨리 먹고싶어 기대가 되네요. 이번편은 퐁뒤와 사치닭 두가지 메뉴를 선보이게 됩니다. 첫번째로 선보이는 요리는 퐁뒤입니다. 뷔페에 가면 초콜릿퐁뒤는 종종 볼 수 있는데 치즈퐁뒤는 거의 보기 힘들어요. 그 어려운걸 쉽게 가르쳐줍니다. 퐁뒤의 주 재료 치즈는 에멘탈, 그뤼에르 2가지 입니다. 치즈 생산 지방 이름을 따서 만들었네요. 그뤼에르 치즈는 담백한 맛이 나는데, 꼬릿한 냄새가 까나리액젓과 비슷할정도로 심하다고 하네요. 에멘탈치즈는 새콤한 치즈로, 톰과제리에 나오는 바로 구멍숭숭 뚫린 치즈입니다. 본격적으로 퐁뒤 만들기 시작합니다. 퐁뒤 전용 .. 2022. 1. 3.
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