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박솔미우승2

솔미라구파스타_42회 브런치 우승_박솔미 류진의 치킨도리아, 류수영의 부추버터치킨, 이찬원의 빨간잡채그라탕, 박솔미의 된장라구파스타... 네가지의 눈과 입을 호강시켜주는 메뉴 중 최종 우승은~ 박솔미의 된장라구파스타가 차지했습니다. 복순씨 축하해요~ 된장라구파스타가 솔미라구파스타의 이름으로 출시되었습니다. 이번엔 박스가 꽤 높네요. 그리고 전보다 조금 더 커요. 박스 아래엔 수돗물을 얼려놓은 아이스팩이 있고, 각종 재료와 함께 이찬원 콘서트티켓 응모권이 한장씩 들어있습니다. 갈아놓은 돼지고기 2팩, 새송이버섯1팩, 모짜렐라치즈1봉, 다진양파 1봉, 된장라구소스2봉, 파스타 한봉이 들어있습니다. 조리는 간단했어요. 파스타면 삶는동안 다른 재료를 볶아두고, 면을 합쳐서 조금 더 볶아주시면 됩니다. 우선 파스타면을 소금1t 넣고 끓는물에 11분간 삶.. 2022. 6. 17.
편스토랑 36회 우승상품_풀드포크 굴라쉬 새해 첫 우승은 어남선생과 박복순여사의 대결입니다. 어남선생의 제육타코와 박복순여사의 풀드포크 굴라쉬... 남편 한재석의 추천을 받은 풀드포크 굴라쉬가 22년 첫우승 및 박솔미의 첫 우승상품이 되었습니다. 미쿡인의 소울푸드인 풀드포크에 헝가리식 야채스튜 굴라쉬가 만난 풀드포크 굴라쉬입니다. 재료가 아주 실하네요. 파프리카와 피망, 그리고 풀드포크 바베큐, 바베큐소스, 양파, 감자, 방울토마토가 보이네요. 저 바게뜨빵은 가급적 어슷썰기로 빵 표면을 좀 넓게 해주세요. 위에서 아래로 잘랐더니 빵위에 올려먹는데 좀 좁아요. 뭐 숟가락 위에 빵 올리고 재료 올려서 한입에 넣긴 했습니다. ㅎㅎㅎ 파프리카와 피망은 네모난크기로 깍둑썰기하고 팬에 버터와 식용유를 두르고 달궈주세요. 다진마늘, 양파를 넣고 중불에서 1.. 2022. 2. 17.
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