편스토랑 52번째 우승상품_솔미네 기름떡볶이(박솔미_추억의맛)
편스토랑 23년 2월 53번째 추억의 맛 주제로 요리대결을 펼쳤습니다. 류수영의 갈비치킨, 이찬원의 불번데기탕, 박솔미의 불맛제육기름떡볶이, 박수홍의 탐라오겹덮밥이 맞붙었어요. 류수영과 박솔미 중 누가 될지 궁금했는데, 박솔미가 기름떡볶이로 우승을 차지했습니다. 불맛제육기름떡볶이는 솔미네 기름떡볶이로 이름이 달라졌어요. 그리고 방송에선 고춧가루와 매운 고춧가루로 매운맛을 냈는데 밀키트에는 고추장소스를 넣었어요. 재료는 소스, 돼지고기 다짐육, 불맛 향미유, 밀떡, 볶은김치, 대파 다진것, 부추가 들어있어요. 조리도 엄청 쉽고 간단해요. 떡은 전자렌지로 돌려주고 파기름을 내요. 파가 노릇해지면 떡을 넣고 4분간 볶아줘요. 튀긴 떡을 원하면 기름 좀 더 두르고 오래 익히면 됩니다. 떡이 노릇해지면 돼지고기분..
2023. 2. 16.
