땡초장1 편스토랑_145화_22년 9월 16일(차예련)_초간단인절미, 마늘버터골뱅이, 프라이팬 통꽃게밥 예쁘게 차려입은 차예련이 이름 딸린 단독샷이 없네요. 7월은 집안 식구 모두의 생일이 들어있는달입니다. 그런 7월을 맞이하여 특별한 요리를 준비합니다. 생일달을 맞이하여 모든 가족이 다 좋아하는 꽃게로 특별한 음식을 시도하는 차장금. 가을철 꽃게는 수꽃게가 더 맛있다고 합니다. 해산물 손질이 특기인 오빠를 열심히 불렀으나 대답없는 그. 무서움을 참고 꽃게 손질을 직접 합니다. 게딱지를 제거한 꽃게는 가위로 아가미 제거 후 반으로 잘라줍니다. 반으로 자른 꽃게는 다리쪽에서부터 쭈~욱 짜면 살과 내장을 짤 수 있어요. 꽃게의 살을 발라내서 별도 보관하고 육수를 만들어봅니다. 냄비에 물을 절반정도 붓고 대파와 양파를 넣습니다. 표고버섯도 넣어준 뒤 꽃게 껍데기를 넣어서 끓여 육수를 만들어주세요. 이것들은 모두.. 2022. 9. 22. 이전 1 다음 반응형
