된장찌개밀키트2 우삼겹 진한 된장찌개_애슐리 홈스토랑 아이들이 차돌된장찌개를 아주 좋아하더라고요. 그런데 홈스토랑 밀키트에도 우삼겹 된장찌개가 새로 나와서 먹어봤어요. 코로나 식단에 많은 도움을 줬습니다. 우삼겹, 두부, 야채(대파, 양파, 쥬키니, 청양고추, 팽이버섯), 된장찌개양념이 들어있습니다. 재료가 간단해서 정말 좋네요. ㅎㅎㅎ 재료가 간단하니 조리법도 정말 단순합니다. 두부와 야채는 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 냄비에 우삼겹 넣고 볶다가 야채를 넣고 볶아주기. 냄비에 물 넣고 소스 넣고 두부 넣고 7분간 끓이면 완성~ 참 쉽네요. 팽이버섯만 잘게 찢어주고, 청양고추는 반개정도 잘게 잘라져있었어요. 그래서 2개정도만 남기고 청양고추는 골라냈습니다. 우삼겹은 3등분 하라고 했는데... 일단 키친타올로 핏물 좀 닦아주셔야합니다. 고기는 얇게 잘라져있어.. 2022. 8. 13. 차돌냉이 된장찌개 차돌냉이 된장찌개를 소개합니다. 3인분 정도의 양인데 정말 맛있게 먹었습니다. 어째 담꾹 홍보대사라도 된 거 같은데요. -_-;;; 친구가 지인이 하는 담꾹 매장에서 팔아주러 갔다가 반해서 매장을 냈다던데... 저도 좀 솔깃하긴 합니다. 냉이, 팽이버섯, 청양고추를 잘 씻어서 물기를 빼 주세요. 냉이는 흙이 남아있을 수 있으니 흐르는 물에서 깨끗이 씻어주셔야합니다. 무, 호박, 파 등 재료도 다시한번 씻어서 준비해주세요. 고기는 어남선생님 말씀대로 핏물 꾹꾹 눌러서 제거해주세요. 그리고 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 얼어있는게 아니라 칼이 시원찮아 잘 안잘려서 사진을 못찍었어요. 두부는 뭐... 먹기좋게 한입크기로 잘라주세요. 이건 칼이 잘 안들어도 잘썰려서 좋아요. 손위에 올려놓고 어남선생 빙의 하려 했.. 2022. 3. 6. 이전 1 다음 반응형
