대림동 홍중사브에 다녀왔습니다.
대림동에 소백산이라는 훠궈 무한리필집을 찾아갔는데 오래간만에 가서 그런지 없어졌네요.
그래서 주변 다른 훠궈집을 찾다가 들어가게 됐습니다.
인원수를 말하고 들어가면 기본 국물을 어떤걸로 할건지 물어봅니다.
하얀색 백탕은 맵지않아요. 그리고 빨간색 홍탕국물은 좀 얼얼합니다. 그래도 두가지맛 모두 달라고 했어요.
고기코너입니다. 양고기, 우삼겹, 소고기 목심, 만두, 통두부가 냉장고 안에 가득 들어있습니다.
고기 마음껏 퍼먹어도 돼요.
각종 야채와 샤브샤브에 넣어 먹는 다양한 재료들이 많이 있어요.
소시지, 햄, 경단, 갑오징어, 고니, 팽이버섯, 목이버섯을 가져왔어요. 아이들 입맛에 맞는걸로 챙겼습니다.
하지만 샤브샤브는 역시 고기가 진리죠. 고기도 잔뜩 갖고왔습니다.
각종 야채를 넣어서 육수에 깊은맛을 더해주면 좋겠죠? 물론 저 야채들은 엄마와 아빠의 몫입니다.
얼얼한 마라맛을 아이들이 안먹을 것 같았지만 생각보다 잘먹었어요. 제가 먹기에도 백탕보단 홍탕이 더 맛있단 느낌이였어요.
벽에 샤브샤브를 맛있게 먹을 수 있도록 소스를 만드는 법도 친절하게 소개해줍니다.
각종 소스 재료들이 그릇에 담겨있고, 자신만의 소스를 조합해서 만들면 돼요.
매운 마라탕 육수의 음식을 먹기에 깨장을 베이스로 한 소스가 좋아요.
처음 오신분이면 1번 깨장에 파, 마늘, 부추소스, 해선간장, 땅콩가루, 설탕을 넣고 드셔보시는걸 추천해요. 고소하고 달콤해요.
음식점은 1층과 2층이 있는데 2층은 변검 가면들이 벽에 붙어있어요. 내부는 깔끔한 편이였고요.
얼마전 신도림 현대백화점 지하에서 아들이 마라탕을 시켰는데 재료 이것저것 넣고나니 19,000원가량 나오더군요.
여긴 성인 17,000원에 무한리필 가능하니 가성비도 좋아요. 아이들도 잘먹었고요.
대림역 12번출구와 가까워서 찾기도 편합니다.
주소 : 서울 영등포구 도림로 128-1
전화 : 02-843-8584
시간 : 24시간 연중무휴
주차 : 주차장 없음
대림동 주민센터 앞쪽 도로가 약간 넓어 주말에 이면주차를 많이 합니다. 그런데 차는 많고 도로는 짧아서 차를 가져오신다면 근처 주차장에 대고 오는걸 추천드립니다. 아니면 대중교통을 이용하시는게 좋아요.
아주 깨끗하고 깔끔하진 않지만 생각보다 지저분하지도 않아요. 가성비가 상당히 좋은 훠궈집으로 추천합니다.
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