홍합탕2 편스토랑_245화_24년 10월_18일_이정현(대패쪽파김밥&감자토르티아&잔멸치솥밥&홍합탕&얼큰홍합탕면) 서아가 점점 크면서 엄마를 조금씩 닮아가네요. 그렇지만 아빠를 더 많이 닮은 것 같아 속상한 엄마 ㅎㅎㅎ 혼자 있어도 울지도 않고 종알종알 말하면서 즐겁게 지내는 서아.아무도 안보이니 간식칸에 놓아둔 간식을 살금살금 가서 야무지게 먹는 서아. 임신 25주차, 점점 부풀어오르는 배를 감싸안고 쉬고있는 정현. 자기님이 서아에게 책을 읽어주는데 감정없는 AI목소리로 열심히 읽어줍니다.눈감고 쉬고있으면서도 재미있게 읽어주지 못하는 남편을 타박하는 정현. 남편이 난 의사라 감정을 실어 읽어주기 힘들다고 항변하며 알콩달콩 지내고 있어요.그런 식구들을 위해 무거운 몸을 이끌고 식사를 준비합니다. 솥밥에 시원한 홍합탕. 홍합탕 국물로 끓이는 얼큰라면까지... 복덩이를 위한 정현의 요리는 계속됩니다. 아침.. 2024. 10. 22. 편스토랑_164화_23년 2월_17일_류수영_오징어볶음&한판굴전&홍합탕 어느 골목에 서있는 류수영. 어디길래 이리 분위기를 잡고 있는 걸까요? 미식의 고을 전라도 광주에 갔습니다. 제가 광주에 출장을 가서 광주의 대표요리나 맛집에 대해 물어보면 이런 대답을 합니다. 아무데나 들어가서 먹어도 다 맛집이예요! 광주 송정5일장에서 사온 재료로 만든 겨울안주 한상입니다. 아는맛들이라 방송 보는데 너무 힘들었어요. ^^ 자세한 설명때문에 스크롤압박이 좀 심해요. 어남선생이 자신하는 평생레시피 오징어볶음을 시작합니다. 손질한 오징어다리를 잡아당겨 분리하고 오징어 뼈만 제거하면 몸통손질은 끝나요. 오징어다리 이물질은 손으로 훑어 제거해주세요. 빨판에서 손톱같은게 나오는데 그걸 쭉 훑어서 떼어내면 됩니다. 손질된 냉동오징어를 구입하면 좀 더 간편하게 조리할 수 있어요. 껍질은 떼도 되는데.. 2023. 2. 22. 이전 1 다음 반응형
