하트달걀말이1 편스토랑_157화_22년 12월 30일_박수홍_신혼부부밥상(해물솥밥&성게미역국&하트달걀말이) 제주도에서 아침을 함께하는 수홍부부. 저번엔 웨딩사진을 봤는데 이번엔 실물등장입니다. 미소가 따뜻해보입니다. 신혼여행도 아니면서 신혼여행인척. 그렇지만 알면서도 속아주는 착한 시청자들 입니다. 신부 껌딱지인 수홍이 참 행복해 보였어요. 그리고 눈만 마주쳐도 웃는 둘의 모습에 은근 설레기도 합니다. 그런 부부가 함께 만든 제주의 아침요리입니다. 제주에서 맞이하는 특별한 아침을 위한 메뉴는 해물솥밥입니다. 육수는 다시마와 표고버섯이 우러나게 끓여주세요. 해물솥밥에 들어갈 재료는 모자반입니다. 제가 몸국을 좋아하는데 그게 모자반이였군요. 칼슘이 풍부하고 오독오독 씹히는 식감이라고 합니다. 깨끗이 씻은 모자반을 데쳐주셔야 합니다. 모자반엔 무기비소라는 성분이 있어 데쳐서 사용해야 안전합니다. 데친 모자반은 먹기.. 2023. 1. 5. 이전 1 다음 반응형
