천원레시피2 편스토랑_238화_24년 8월_30일_류수영(참간초파스타&동태전&가지전&전간장) 21년도 참간초면으로 우승한 어남선생. 그때 만들었던 시그니처소스 참간초.참기름, 간장, 식초를 이용해 맛있는 소스를 만들었는데요. 매콤함을 더한 업그레이드 참간초 소스가 나왔습니다. 2024버전 참간초 소스로 만든 참간초 냉 파스타를 소개합니다.이번에도 엄청 쉽고 간단하니 많이 따라 할 것 같습니다. 곧 다가오는 추석. 집에서 직접 차례를 지내시는 집은 차례상 음식 준비로 인해 스트레스 지수가 올라가는데요.스트레스 지수를 올려주는 주범은 바로 전 부치기. 여자들의 스트레스를 줄여주기 위해 어남선생이 남편들도 할 수 있는 전부치기 방법을 전수합니다. 남편들도 쉽게 따라할 수 있는 동태전, 가지전 조리방법 배우셔서 사랑받는 남편 되시길 바랄께요.전 차례도 안지내고 전은 시장 가서 사오기 때문에 이론.. 2024. 9. 3. 편스토랑_230화_24년 6월_21일_류수영(만원찜닭&어묵제육) 요즘같은 고물가 시대에 어남선생이 만원레시피를 열심히 연구하는 이유는 뭘까요? 부담없이 고기반찬으로 밥한끼 먹었으면 좋겠다는 생각으로 시작했다고 합니다. 2년의 기다림끝에 완성한, 만원으로 푸짐하게 먹을 수 있는 메뉴, 만원찜닭 레시피를 공개합니다. 그리고 24년 또다른 어남선생의 도전, 천원레시피도 공개합니다. 마트에 가서 천원으로 살 수 있는게 거의 없어요. 하지만 몇가지 재료들을 찾았네요. 흔한 밥반찬, 메인으로 나온 적 없는 메뉴. 그럭저럭 맛은 있지만 정말 맛있게 만들기 어려운 메뉴 어묵. 어묵으로 만드는 제육~ 어남선생님 리스펙~ 찜닭의 첫번째 작업은 당면 불리기 입니다. 당면은 100g정도, 이어달리기 바통 두께정도를 쥐면 100g정도 됩니다.미지근한물에 30분이상 담궈두세요. 닭은.. 2024. 6. 25. 이전 1 다음 반응형
