우거지무침1 편스토랑_148화_22년 10월 7일_심이영_우거지갈비탕&캔디크림라떼 저번주는 오프닝도 안하고 바로 방송에 들어가서 확인을 못했던 10월의 메뉴 주제는 마늘입니다. 그리고 이찬원, 김규리, 류수영에 이어 23년차 여배우인 심이영 편셰프가 새롭게 나왔습니다. 갈비탕 하나와 우거지무침으로 아이들을 위한 갈비탕, 남편을 위한 우거지갈비탕을 만들어줍니다. 기운찬 하루를 위해 필요한건 당분! 당분을 빠르게 흡수하며 눈도 번쩍 뜨일만한 음료를 소개합니다. 스카치캔디 15개를 절구에 곱게 빻아주세요. (버터맛 또는 커피맛) 팬에 빻은 캔디와 생크림 2T를 넣고 저어가며 졸여줍니다. 컵에 담긴 설탕시럽에 에스프레소 1샷을 부어준 뒤 생크림 50ml를 휘핑해서 캔디크림을 만들어주세요. 잔에 얼음과 우유를 부어 캔디크림을 올려주고 남은 캔디가루를 올려주면 완성입니다. 심이영 – 캔디 크림 .. 2022. 10. 13. 이전 1 다음 반응형
