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요리엘리트 강율2

편스토랑_225화_24년 5월_17일_강율(마파두부&꿀오리스테이크&솔방울 고기튀김) 강율이 두손 가득 장을 봐서 들어간 집엔 풀메이크업 여성 7명이 있었어요.같은소속사 동생들인 아이칠린의 숙소입니다. 강율이 편셰프로 나온걸 보고 아아칠린이 맛있는 요리를 해달라고 요청해서 방문하게 되었습니다. 아이칠린은 스케줄때문에 일하러 나가고, 강율은 남아서 동생들을 위한 요리를 시작합니다. 강율의 요리 선물을 받고 기뻐하는 아이칠린입니다.  강율같은 지인이 없는게 너무 아쉽습니다. 양식, 한식, 중식을 가리지않는 강율의 요리 퍼포먼스 같이 보시죠~ 돼지고기 다짐육, 찌개용두부 1모, 대파 1대, 마늘 6알을 준비하고 대파랑 마늘은 잘게 다져주세요. 두부는 세로를 3등분 한뒤 작게 깍둑썰기를 해줍니다.  고춧가루 2T, 설탕 3t, 조미료(미원?) 2t, 치킨스톡 2t, 후추 약간 넣고 두반장 2T를.. 2024. 5. 20.
편스토랑_208화_24년 1월_19일_강율(이탈리아 코스요리4종류) 요리계의 엘리트코스를 밟은 강율이 드라마 우아한제국을 마치고 복귀했습니다. 캐스팅 전 근무했던 식당에 가서 신세졌던 사장님을 위해 각종 재료 손질도 하고, 연두부로 꽃도 만들어주는 실력자입니다. 저게 연두부를 이용해 칼로 만든 꽃이라는게 믿기지 않네요. 이탈리아 ICIF에서 유학한 강율, 지난 192편에 나와서 일식과 중식, 파스타 등을 만들어봤지만 이탈리아 요리를 제대로 보여주지 못한걸 선보이겠다고 합니다. 수란튀김. 양갈비스테이크, 탄파스타, 통양파미트볼까지... 4가지의 고급스러운 코스요리를 선보이는 강율. 요리엘리트 요엘남이 확실하네요. 이탈리아 코스요리 첫번째 메뉴. 수란입니다. 끓는물에 넣어 반숙으로 익혀 먹는 음식. 집에선 만들기 쉽지 않을 것 같은데요. 냄비 가득 물을 넣어주고 화이트와인을.. 2024. 1. 23.
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