브런치 메뉴 레시피1 편스토랑_204화_23년 12월_22일_이상엽(달걀아보샌드) 눈웃음이 예쁜 편셰프 이상엽입니다. 그런데 눈웃음, 눈빛으로 너무 우려먹는거 아닌가 몰라요. 이젠 저런 설정샷과 멘트는 그만~ ㅎㅎㅎ 아침에 달걀요리 좋아하는 상엽은 간단하면서도 맛있어보이는 달걀아보샌드를 만들어서 먹고요... 혼자사는 5년간 동고동락한 매니저를 위해 송년회도 합니다. 음식점이 양문이네요. 을지로에도 있는데 아직 고기는 못먹어봤지만 해장국이나 육회비빔밥이 정말 맛있더라고요. 매니저도 챙기는 이상엽 배우의 24년도 좋은일이 가득하길 빌께요. 마른 팬에 불은 약불로 하고 또띠아를 한장 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 페타치즈, 아니면 파마산치즈나 단단한 치즈, 아마 모짜렐라도 가능할 것 같네요. 치즈를 팬에 올려 약불에 치즈를 꾸덕하게 녹여주세요. 녹은 치즈위에 달걀을 올려서 노른자 터트리.. 2023. 12. 26. 이전 1 다음 반응형
