본문 바로가기

박준금레시피2

편스토랑_140화_22년 8월 13일(박준금)_이모떡볶이&떡카나페 요리는 잘 못하는 것 같은 안젤리나, 정말 요리는 잘 못해요. 그런데 조카들이 반한맛 이모떡볶이와 카나페 메뉴를 선보였습니다. 청담동 시어머니는 어디가고 예능인 안젤리나만 보여서 좋았고요... 핑크가 되어볼까 심각하게 고민해봅니다. ㅎㅎ *핑크 = 안젤리나 핑크 박 유투버 구독자 반건조 도미찜 이후 나온 모든 음식(김치, 갈비탕, 막국수 등등)은 모조리 맛집음식 포장이나 배달로 먹었던 안젤리나. 그런 안젤리나가 주방에 들어가 안주요리 출품작을 만들기 위해 들어왔습니다. 그 요리는 옛날부터 즐기던 음식이고, 박스에 포장되어 배달되었으며, 특별한 레시피가 없는 음식이라 합니다. 좋은 재료를 써야 맛있는 음식을 만들 수 있다는 안젤리나. 박스개봉해보니 금방 만든 가래떡이 나옵니다. 쫀득쫀득, 말랑말랑한 가래떡.. 2022. 8. 16.
편스토랑_139화_22년 8월 5일(박준금=안젤리나핑크박)_반건조도미찜 청담동 며느리룩의 창시자 박준금을 아시나요? 현빈엄마, 이민호엄마, 윤종훈엄마로 활약한 박준금이 부캐 안젤리나 핑크박이 되어 돌아왔습니다. 청담동 며느리룩의 창시자 박준금이 편스토랑에 떴습니다. 나이를 잊고 젊게 사는 안젤리나의 편스토랑 요리를 함께 보시죠. 배우로 바쁜 삶을 살고있는 박준금이 명언을 남깁니다. 시간들여 요리를 배우는것보다 맛집을 아는걸로 나의 경쟁력을 올리겠다고... 우선 재료를 손질합니다. 쪽파를 3등분으로 잘라주고 풋고추와 쪽파를 잘게 잘라주세요. 레몬도 얇게 잘라주면 기본 재료 손질이 끝납니다. 그리고 큰 찜기를 꺼내 물을 받습니다. 찜기에 물과 청주 비율을 2:1로 넣어주고 끓여주세요. 그리고 오늘의 주 재료 반건조 도미를 꺼내옵니다. 도미의 등과 배 지느러미를 가위나 칼로 잘라.. 2022. 8. 10.
반응형