미나리장아찌1 편스토랑_149화_22년 10월 21일_이찬원_장아찌6종세트&차돌마짱밥 집밥 백선생이 아닌 집반찬 찬또셰프입니다. 두고두고 먹는 밑반찬. 1년치 밑반찬을 만들 기세로 엄청난 물량을 만드네요. 저 수많은 장아찌 재료들과 간장들... 과연 어떻게 만들까요? 그리고 저 많은 장아찌들은 혼자 다 먹을거 아니죠??? 12리터 들통에 커다란 반찬통 12개, 그외 장아찌용 통까지... 그리고 대용량 양념세트도 있네요. 그 뒤 소파위엔 채소 5종이 기다리고 있어요. 오늘은 바로 찬원이 장아찌 만드는 날입니다. 강남의 저 표정이 제 표정과 똑같을 것 같아요. 고추, 쪽파, 마늘, 미나리, 대파 5종 채소와 잘 어울리는 만능장아찌국물을 먼저 만들어본다고 합니다. 3L짜리 통에 간장을 꽉 채우면 3L겠죠? 3L간장을 들통에 부어요. 그리고 식초도 3L 통에 채워서 한통, 설탕도 3L통에 한가득.. 2022. 10. 26. 이전 1 다음 반응형
