떡꼬치2 류수영의 한판떡꼬치~ 쉽고 맛있어요. 꼭 해보세요~ 떡볶이 좋아하는 와이프가 저걸 보더니 당장 해먹어야겠다고 시도를 했어요. 해먹어보니 정말 쉽고, 내가 한 노력보다 100배는 더 맛있는 것 같아요. 저 맛은... 설탕의 달콤함과 참기름의 고소함, 케첩의 상큼함과 고추장의 살짝 매운맛이 기름에 살짝 튀겨진 떡에 잘 어우러져있는... 그냥 맛있는 맛이라고 하고 싶네요. 레시피가 있지만 조리과정 다시한번 올립니다. 떡은 해동해 하나씩 떼어놓고, 대파는 떡볶이 떡 높이크기로 잘라주세요. 밀가루3스푼에 소금1꼬집, 물 120ml를 넣어 잘 섞어주세요. 욕심때문에 팬을 꽉 채웠네요. 팬에 떡과 대파를 저렇게 사이사이 올려주시고 기름 3바퀴 두른 뒤 강불로 켜주세요. 기름이 닳아오르면 중불로 줄이고 밀가루물을 부어 5분간 지져주세요. 소스는 중간중간 시간이 있을때 .. 2023. 2. 3. 편스토랑_161화_23년 1월_27일_류수영_휴게소감자&한판떡꼬치&하얀라볶이 류주부가 첫화면부터 쇼파와 한몸이 되어 게으름을 부립니다. 밥하기 싫은 날이라... 공감가네요. 이런날은 버티고 버티다가 결국 배달인데... 그래서 남녀노소 다들 좋아하는 간식. 그중에서 식사까지 될 수 있는 간식을 생각해봅니다. 집에 있는 재료로 쉽고 빠르게 만들 수 있는 겨울방학 3종세트 레시피를 선사합니다. ㅠ.ㅠ 어남선생님의 은혜로움을 널리 퍼뜨리기 위해 순서도 무시하고 글을 적어봅니다. 간식 중 배달이 안되는 음식이 있습니다. 바로 휴게소감자인데요. 안팔면? 만들어 먹는 어남선생 클래스 감자는 보통감자로 5~6개정도 준비해주세요. 알이 작은 알감자는 가을에만 수확할 수 있어 구하기 어렵다고 합니다. 그리고 버터도 준비해주세요. 감자 껍질 벗기는건 쉽죠? 집에 다들 껍질벗기는 도구 하나씩은 있잖아.. 2023. 1. 30. 이전 1 다음 반응형
