된장찌개 레시피2 편스토랑_248화_24년 11월_08일_이찬원(김치제육볶음&우삼겹된장찌개) 갑자기 데뷔전 자료를 전부 없애버리고 싶다는 찬원의 발언. 무엇때문일까요? 12년지기 고등학교때부터 절친이 모였어요. 그런데 그냥 모인게 아니라 과거사진 대방출을 했네요. 전국노래자랑에서 봤던 찬원의 뽀시래기 시절 모습을 여러장 볼 수 있던 순간입니다. 친구들을 위해 아침부터 고기 코스요리 매장을 오픈했습니다.돈이 없던 시절에도 택배알바를 해서 친구들에게 먹을것을 해줬던 찬원. 시간이 지나도 변함이 없네요. 여기서 끝이 아니다. 한우 3팩을 클리어하고 삼겹살에 김치까지 구워먹더니 삼겹살이 제육볶음으로 변신을 하네요. 남자들의 소울푸드 제육볶음을 재우는 과정 없이 불판위에서 순식간에 완성. 친구들을 위한 아침 풀코스 정말 대단합니다. 한우 등심 3팩으로 시작한 모닝고기잔치.등심과 새우살을 소금.. 2024. 11. 11. 편스토랑_224화_24년 5월_10일_장민호(육포파스타&육포감자샐러드&전복술찜&콩나물된장찌개&전복짭짤이) 오랜만에 저녁7시 전 귀가한 민호. 육포를 이용한 저녁을 만들어 먹어요.육포로 만든 파스타와 감자샐러드. 육포 손질만 하면 굉장히 간단한 것 같아요. 다음날 어버이날이 가까워 오니 혼자계신 어머니에게 전화를 걸어 근황토크와 받고싶은게 있는지 물어봅니다. 바쁜 어머니를 대신해 종종 끓여주던 아버지표 된장찌개 얘기를 한뒤 어머니께 아버지표 된장찌개를 재현해보기로 합니다. 어머니 좋아하는 전복요리 2종과 아버지표 된장찌개까지 직접 만들어 드리는 민호. 요리 못하는 저는 그냥 봉투와 외식으로 ㅎㅎㅎ 육포 30g을 얇게 채를 썰어주세요. 그중 15~20g은 잘게 다져줍니다. 올리브유 넉넉하게 두르고 편마늘 반줌 넣고 노릇하게 익혀주세요. 어느정도 익으면 레드페퍼 0.5T, 잘게다진 육포 2T를 넣고 볶.. 2024. 5. 14. 이전 1 다음 반응형
