기태영유진2 편스토랑_기태영_102화_21년10월22일 집나간 부인이 돌아온 기태영의 가정엔 사랑과 느끼함으로 범벅입니다. 유진과 함께하는 맛있는 한끼요리와 라면연구. 기태영의 집으로 찾아갑니다. 같이 장을 보고 같이 식사준비를 합니다. 유진은 연어스테이크를, 태영은 양파수프를 만들기로 합니다. 우선 태영의 양파스프 조리법을 같이 볼께요. 버터는 큼직하게 잘라 냄비에 넣고 양파를 너무 두껍지 않게 썰어주세요. 그리고 냄비에 양파를 가득 넣어줍니다. 버터와 양파를 중약불로 계속 끓여주세요. 양파의 숨이 죽고 버터와 양파가 익어가며 점점 색이 짙어집니다. 캐러맬라이징된 양파는 단맛이 극대화 되었겠죠? 그곳에 중력분 10g, 치킨스톡육수를 넣어주고 한소끔 끓여주면 완성! 양파스프 위에 바게트빵을 잘라 올려주고 치즈를 왕창 올려서 덮어주세요. 그리고 치즈를 녹여주면.. 2021. 10. 27. 편스토랑_기태영_101화_21년10월15일 아내 유진과 함께 나온 기태영. 사랑꾼(?) 모습과 아내바보 모습만 잔뜩 보여줬는데요... 드라마 속 캐릭터가 아닌 유진은 SES 모습 그대로인 것 같습니다. 인삼을 좋아하는 아내를 위해 인삼라테를 만들어주는데요... 인삼을 믹서기에 잘 갈릴정도의 크기로 썰어주세요. 썰어놓은 인삼 한뿌리를 믹서기에 넣고 우유, 꿀을 넣고 곱게 갈아주면 됩니다. 참 간단하죠? ■ 요리 재료 인삼 한 뿌리, 우유 200-250ml, 꿀 1-2T, 홍삼청 2T ■ 만드는 법 1. 인삼 한 뿌리를 깨끗이 씻어 머리 부분을 자른 후, 적당한 크기로 썬다. 2. 믹서기에 썰어놓은 인삼과 우유 200-250ml, 꿀 1-2T를 넣고 갈아준다. 3. 갈아낸 라테를 유리컵에 붓고 홍삼청 2T를 넣어 섞어주면 완성! 홍삼청 만들기도 시작.. 2021. 10. 25. 이전 1 다음 반응형
