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편스토랑 우승메뉴2

편스토랑_273화_25년 5월 23일_이정현(대파크림파스타) 과거 22살때 방송에서 자신의 꿈을 영화감독이라 말했던 그녀.꽃잎으로 충격적 영화데뷔 후 가수, 드라마, 영화 등 모든 분야에서 성공을 거뒀던 그녀가 드디어~ 영화감독이 되었습니다. 감독 및 주연으로 25년 전주국제영화제에 28분짜리 단편영화 '꽃놀이 간다'를 선보이게 되었습니다.암투병중인 엄마의 병원비를 더이상 댈 수 없어 퇴원시킨 주인공이 엄마와 함께 꽃놀이 관광을 보러간다는 희망을 갖는 내용의 단편영화입니다. 2011년 박찬욱, 박찬경 감독의 단편영화 '파란만장'에 출연한 인연으로 2013년 이정현의 뮤직비디오를 박찬욱감독이 노개런티로 찍어주며 인연이 계속 이어지고 있었고, 이번 전주 국제영화제 감독 입봉작에 참석해 감독끼리의 만남이 성사되었습니다. 영화 감독으로의 정현도 대단하지만 편셰프 정현.. 2025. 5. 26.
편스토랑_183화_23년 7월_7일_이찬원(불닭장조림&불닭장조림비빔밥&김치어묵칼국수&김치어묵칼국수죽) 언제나 풍부한 반찬으로 손님을 배터지게 만들어주던 찬원의 냉장고가 텅 비었습니다. 냉장고가 비어있는 상태에서 5명의 손님이 방문했습니다. 없는 반찬으로 더보이즈 5명을 대접해야하는 극한미션. 찬원은 어떻게 극복할 수 있을까요? 텅 빈 냉장고에서 찾아낸 재료 소고기양지. 이걸로 뭘 할까 고민하다 장조림을 만들기로 합니다. 고기를 잘라 물에 담궈두면 핏물이 더 빨리 빠집니다. 냄비에 물 2.5L, 대파 1대, 양파 반개를 넣어주세요. 생강 1개, 마늘 20알, 다시마 6조각, 양지고기, 통후추 1t, 식초1T를 넣고 30분간 삶아주세요. 30분간 삶아줄때 뚜껑을 열어둬야 잡내 제거가 가능합니다. 30분뒤 다 익은 고기는 건진뒤 손으로 잘게 찢어줍니다. 고기 삶은 물은 채소를 걸러내고 육수만 다시 냄비에 담아.. 2023. 7. 11.
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