팔락파니르2 티아시아커리_T ASIA Kitchen 즉석커리 쇼핑몰에 보니 7종 커리가 있네요. 저것들 중 4종류만 구매해봤습니다. 와이프가 주변 추천을 받고 산 티아시아커리입니다. 비프키마는 익숙한 맛일 것 같아 선택, 팔락파니르는 맛있어 보이는 비주얼은 아니지만 궁금해서 선택, 치킨마크니 역시 토마토소스 커리라 궁금해서 선택, 게살 푸팟퐁은 아이들이 부드럽고 달콤한 커리를 좋아해서 선택해봤습니다. 비프키마는 정통인도스타일 커리로 숙성카레+카라멜라이즈양파+고기/감자 등 건더기+향신료 조합이라고 합니다. 딱 생각했던 비주얼입니다. 맛도 약간 진한 커리전문점에서 먹는 느낌이 나요. 전반적으로 무난한 맛입니다. 팔락파니르는 시금치와 휘핑크림, 치즈의 조합, 렌틸콩과 양파 등에 향신료까지 들어있는 커리입니다. 녹색의 비주얼이 썩 맛있게 보이진 않습니다. 그런데!!!!!.. 2022. 11. 12. 편스토랑_기태영_102화_21년10월22일 집나간 부인이 돌아온 기태영의 가정엔 사랑과 느끼함으로 범벅입니다. 유진과 함께하는 맛있는 한끼요리와 라면연구. 기태영의 집으로 찾아갑니다. 같이 장을 보고 같이 식사준비를 합니다. 유진은 연어스테이크를, 태영은 양파수프를 만들기로 합니다. 우선 태영의 양파스프 조리법을 같이 볼께요. 버터는 큼직하게 잘라 냄비에 넣고 양파를 너무 두껍지 않게 썰어주세요. 그리고 냄비에 양파를 가득 넣어줍니다. 버터와 양파를 중약불로 계속 끓여주세요. 양파의 숨이 죽고 버터와 양파가 익어가며 점점 색이 짙어집니다. 캐러맬라이징된 양파는 단맛이 극대화 되었겠죠? 그곳에 중력분 10g, 치킨스톡육수를 넣어주고 한소끔 끓여주면 완성! 양파스프 위에 바게트빵을 잘라 올려주고 치즈를 왕창 올려서 덮어주세요. 그리고 치즈를 녹여주면.. 2021. 10. 27. 이전 1 다음 반응형
