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크리스피오겹살2

편스토랑_233화_24년 7월_12일_장민호(생차돌육회&크리스피오겹살&초초닭개장) 콘서트 아이디어 회의를 하다 댄서들의 추천에 의해 폴댄스를 도전하는 장민호. 태권도 뿐만 아니라 폴댄스에도 일가견이 있는 나태주가 장민호 도우미로 투입됩니다. 잘하는 제자 장민호 때문에 의욕 가득찬 나태주.  갑자기 난이도 올라갑니다.급상승한 난이도에 점점 힘들어지는 표정. 다음단계에 실패하니 자꾸 그 윗단계를 알려주는 태주.  이번엔 매달려 거꾸로 버티는걸 했는데 동작 실패.강제 전기구이 통닭 신세가 돼 폴에서 뱅글뱅글 돌아버립니다.  ㅋㅋㅋ 폴댄스를 가르쳐준 태주에게 고마운 마음에 집으로 초대해 식사를 대접합니다.태주의 6고모들이 민호의 팬이라고 하여 나중에 집으로 초대해 대접하겠다는 걸로 훈훈하게 마무리. 고깃집 아들인 태주.  그런 태주에게 먹어보지 못한 고기를 먹여주겠다고 냉장고에서 꺼낸건 생차.. 2024. 7. 16.
편스토랑_정상훈_106화_21년11월20일 1/2 먹대장과 함께하는 정꾸하우스. 이번에도 기발한 카피제품들을 선보이는데요. 내용이 많아 3개만 잘라서 올립니다. 이번편은 크리스피 오겹살, 낙지탕탕이와 닭볶음탕입니다. 수육용 오겹살을 준비해주세요. 오겹살의 껍질부분을 1cm간격으로 칼집을 내주고 후추와 허브솔트, 그리고 색과 향을 위해 로즈메리를 올려주세요. 오겹살은 오븐에서 구워주시면 됩니다. 저온에서 오래 익히면서 육즙을 가둬주는 효과가 있습니다. 오븐에서 160도에 2시간 구워주세요. 오겹살에서 빠지는 기름을 받아줄 수 있는 접시위에 올려서 조리해주세요. 기름 쫙 빼고, 저 기름은 팬에 넣어서 껍질을 바삭하게 굽는데 사용합니다. 약불로 오랫동안 튀겨주시면 겉바속촉 제대로 느낄 수 있습니다. 그것만으로 끝이 아닙니다. 육즙팡팡 오겹살에 한국의 맛(?).. 2021. 11. 24.
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