오징어떡갈비덮밥1 편스토랑_266화_25년 4월 4일_남보라 #2(매콤카레 돈가스덮밥, 오징어 떡갈비 덮밥) 돼지고기 등심 3kg으로 만든 수제 왕돈가스 43장이 나왔고요. 돼지고기 2kg, 소고기 2kg 다짐육에 오징어 3마리까지 들어간 떡갈비는 66개가 만들어졌습니다. GS와 프레딧에서 아워홈으로 바뀌고 난 뒤 처음으로 받은 메뉴대결 주제는 덮밥입니다.그런데 지정시간 내 30인분을 만들어 전문 평가인단의 평가를 받아야 합니다. 대용량 최적화 남보라에게 가장 유리한 미션일 것 같죠? 거기에 박은영 셰프가 남보라의 짝꿍으로 함께 나오게 됩니다. 우선 돈가스와 떡갈비를 활용한 남보라의 덮밥 메뉴 2가지가 나왔습니다.일단 예비신랑에게 맛을 보여주고 둘 중 하나의 메뉴를 선택하기로 했는데요. 예랑이는 어떤 메뉴를 선택했을까요? 냄비에 버터 한조각을 녹이고 채썬 양파 반개를 넣어 버터에 양파를 투명하게 볶아주다.. 2025. 4. 8. 이전 1 다음 반응형
