어남선생 안심돈까스1 편스토랑_251화_24년 12월_06일_류수영(기사식당 왕돈가스&만능소스) 남자들은 소울푸드가 참 많아요. 순댓국도 소울푸드고 제육덮밥도 소울푸드예요. 여기에 하나 더 추가하면 돈가스입니다. 울 팀장님이 좋아해서 일주일에 세번도 먹은적 있어요 ㅎㅎ 요즘은 냉동식품도 잘나와 에어프라이어로 쉽게 만들 수 있지만 레시피가 좀 까다로운 메뉴 중 하나죠.망치로 두들겨 넓게 펴야하고, 기름을 넉넉히 사용해 튀겨야하고, 소스까지 만들려면 할것도 많고 복잡해요. 돼지고기 안심과 몇가지 재료만 있으면 만원으로 만들 수 있는 돈가스 레시피를 소개합니다. 커다란 접시를 가득 메운 돈가스, 그 위엔 넉넉히 뿌려놓은 소스까지.튀기는데 8분, 소스만드는데 1분, 고기 손질과 염지까지 다 포함해 1시간이면 만들 수 있는 기사식당 돈가스~ 또 하나의 레전드 메뉴가 나온 것 같습니다. 어떻게 만드는지.. 2024. 12. 11. 이전 1 다음 반응형
